Pinterest • Le catalogue d'idées
à partir de Autour Du Potager

Conserver, sécher, congeler et utiliser la menthe récoltée au potager

50 g de feuilles de menthe fraîches 50 cl d'eau 500 g de sucre (zestes de citron) Porter à ébullition puis laisser infuser 15 minutes --> 3 bouteilles de 25 cl

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à partir de marmiton.org

Bouillie de flocon d'avoine (porridge) coco, banane, pomme

Bouillie de flocon d'avoine (porridge) coco, banane, pomme - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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à partir de Le Huffington Post

Cappuccino de coquilles Saint-Jacques au curry et à la coriandre

Cappuccino de coquilles Saint-Jacques au curry et à la coriandre - Recette de cuisine Marmiton : une recette

à partir de Autour Du Potager

Conserver, sécher, congeler et utiliser la menthe récoltée au potager

Feuilles de menthe dans un sac de congélation

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à partir de Foursquare

Naàn

Le lieu. Ouvert en janvier dernier, ce comptoir-salle de dégustation a fait du naàn, galette emblématique de la cuisine indienne, à la fois son enseigne et son joker street food. À noter que la salle, beaucoup moins roots que l'on s'y attendrait, est joliment aménagée, avec une grande table d'hôte en bois, des coussins et murs colorés, des éclairages amicaux. Sur le pouce. Roulé, le naàn devient une sorte de wrap à multiples déclinaisons: kebab bœuf-agneau, mesclun, confit d'oignon, sauce au…