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à partir de Le Blog cuisine de Samar

Harcha Galette de semoule marocaine / حَرْشَة

Direction le Maroc avec ces galettes à base de semoule avec une texture sableuse et fondante en bouche. Quand on commence on ne s’arrête plus. Il existe une mul | See more about Cuisine and Moroccan Cuisine.

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Mbesses gateau de semoule au beurre PURE ALGERIEN !!!

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Une galette de semoule algérienne qui porte un nom différent selon sa région. C'est la kesra du côté de Constantine ou arhlum akoran en Petite Kabylie.

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à partir de Le Blog cuisine de Samar

Matloua sans pétrissage

Matloua sans pétrissage - Galette de semoule algérienne cuite à la poêle

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Crêpes Baghrir -300g semoule extra fine 160g farine 1cc sel 1cs sucre 1cs levure 800ml d'eau tiède 1/2sachet levure chimique: couvrir de film alimentaire, lever 1h dans un endroit tiède à l'abri des courants d'air, triple de volume Chauffer 1 poêle huilé,verser 1louche, des petits trous vont se former!Une fois les crêpes dorées en dessous retirer! chauffer du miel/beurre napper les baghrir!

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Mbesses gateau de semoule au beurre

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Batbout (pain cuit à la poêle)

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mes crêpes préférées, recette marocaine et facile : mille trous Je les sert avec une sauce ; faire chauffer à feu doux dans une casserole : 100gr de beurre doux avec 100gr de miel, bien mélanger, mettre dans un bol et rajouter 10gr d'huile d'olive. Napper les baghrir avec... Une tuerie ! la sauce entre dans les trous, un vrai régal, mais pas top pour les hanches !!!

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Une galette de semoule algérienne qui porte un nom différent selon sa région. C'est la kesra du côté de Constantine ou arhlum akoran en Petite Kabylie.

Polenta grillée au parmesan et aux herbes de Provence // Grilled parmesan polenta with herbs de Provence

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