La pâte à galettes de blé noir traditionnelle  Ingrédients (pour 10 galettes) : - 330 g de farine de blé noir - 10 g de gros sel - 75 cl d'eau froide - 1 oeuf

La pâte à galettes de blé noir traditionnelle Ingrédients (pour 10 galettes) : - 330 g de farine de blé noir - 10 g de gros sel - 75 cl d'eau froide - 1 oeuf

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Galettes : pour la pâte : 500 g de farine de blé noir, 150 g de farine de froment, 1 oeuf, 2 c à s d'huile, 2 c à c de sel, 1,5 litre d'eau. Pour la garniture : fromage de chèvre, oeufs, gruyère, tomates en tranches, herbes fraîches!...etc!... "bon ap'"!! ;o)

Galettes : pour la pâte : 500 g de farine de blé noir, 150 g de farine de froment, 1 oeuf, 2 c à s d'huile, 2 c à c de sel, 1,5 litre d'eau. Pour la garniture : fromage de chèvre, oeufs, gruyère, tomates en tranches, herbes fraîches!...etc!... "bon ap'"!! ;o)

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Galettes de sarrasin ou galettes de blé noir - France   25 galettes il vous faut :  1 kg de farine de blé noir (sarrasin) 1 œuf 35 g de gros sel gris de Guérande 2 litres d’eau fraîche Mélangez à la main les différents ingrédients et laissez reposer au minimum 4 heures, afin que la farine absorbe juste la quantité d’eau nécessaire.  Huilez légèrement la crêpière avec un papier essuie. Versez-y une louche de pâte, attendez que la galette colore pour la décoller à l’aide d’une spatule et…

Galettes de sarrasin ou galettes de blé noir - France 25 galettes il vous faut : 1 kg de farine de blé noir (sarrasin) 1 œuf 35 g de gros sel gris de Guérande 2 litres d’eau fraîche Mélangez à la main les différents ingrédients et laissez reposer au minimum 4 heures, afin que la farine absorbe juste la quantité d’eau nécessaire. Huilez légèrement la crêpière avec un papier essuie. Versez-y une louche de pâte, attendez que la galette colore pour la décoller à l’aide d’une spatule et…

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Galette de blé noir aux fruits de mer et sa fondue de poireaux -    Les recettes de Céci

Galette de blé noir aux fruits de mer et sa fondue de poireaux - Les recettes de Céci

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A la maison tout le monde est fan des galettes salées mais j'ai toujours une tendance à en faire trop et en manger pendant 3 repas de suite ça devient un peu lassant. L'autre jour il me restait 3 galettes et je me suis demandé ce que ça donnerait si je...

A la maison tout le monde est fan des galettes salées mais j'ai toujours une tendance à en faire trop et en manger pendant 3 repas de suite ça devient un peu lassant. L'autre jour il me restait 3 galettes et je me suis demandé ce que ça donnerait si je...

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Voici la recette de ces fameuses galettes bretonnes, elles sont vraiment excellentes!!! la garniture peut varier selon nos envies... Pour environ 8 grandes crêpes au sarrasin: 200g de farine sarrasin (de blé noir) 100 g de farine (blanche) 1 oeuf 30 cl...

Voici la recette de ces fameuses galettes bretonnes, elles sont vraiment excellentes!!! la garniture peut varier selon nos envies... Pour environ 8 grandes crêpes au sarrasin: 200g de farine sarrasin (de blé noir) 100 g de farine (blanche) 1 oeuf 30 cl...

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Recette de Galette bretonne - Ingrédients : 400 g de farine de blé noir, 2 œufs, 85 cl d'eau, 1 bonne pincée de sel

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Galettes de sarrasin ou Galettes de blé noir WW 2PP par galette(Thermomix)

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Crêpes de blé noir façon rouleaux au saumon fumé

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Une recette inratable de Pâte à galettes au Thermomix sur Yummix • Le blog dédié au Thermomix !

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