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Galette au sucre

Les tartes au sucre de Mamie ! Toute mon enfance résumée en un fabuleux souvenir... Galette au sucre : ttp://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/347132-galette-au-sucre

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Galette-au-Sucre RECETTE BOULANGER Georges Blanc est toujours resté fidèle à cette recette qu'il détient de son grand-père maternel, boulanger-pâtissier à Vonnas, la trouvant originale par l'utilisation de la crème fouettée en garniture de la pâte à brioche. La pâte à brioche se fait entièrement à la main, la veille. Pour plus de faciliter, j'ai réalisé cette pâte à la Map, le jour même. Galette-au-sucre-2b.jpg Galette-au-sucre-10b.jpg Ingrédients pour 4 personnes La pâte à brioche 200 gr…

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Tarte au sucre ardennaise

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Tarte briochée aux pralines

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Georges Blanc est toujours resté fidèle à cette recette qu'il détient de son grand-père maternel, boulanger-pâtissier à Vonnas, la trouvant originale par l'utilisation de la crème fouettée en garniture de la pâte à brioche. La pâte à brioche se fait entièrement...

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Galette des rois à la frangipane au Thermomix #TM5 #TM31

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Ingrédients 50 g de lait 20 g de levure du boulanger (ou un sachet en déshydraté) 250 g de crème fraîche 100 g de beurre 3 œufs...

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Galette des rois au chocolat

Astuces et conseils pour Galette des rois au chocolat: Vous pouvez ajouter des cerneaux de noix concassées pour un croquant supplémentaire.

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Pâte feuilletée express - 15min de préparation

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Pâte feuilletée rapide de Mercotte

Suite à l'émission meilleur pâtissier, j'ai tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte : pas de détrempe, un mélange au robot. Plutôt pratique !

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