Prince de lu maison

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La pizza c'est un de nos plats préférés. Bon ok, dit comme ça, on dirait des enfants de cinq ans et demi qui parlent mais il y a un million de possibilités avec la pizza ! Et puis c'est trop rapide à faire ! La plupart du temps on fait la pâte au pifomètre mais pour les besoins de la recette on a quand même peser les ingrédients, t'inquiète pas :) .

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Tatin Michalak

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Sans gluten

A Noël, coup de frais sur les desserts avec cette tentation fruits rouges. En vedette, trois sorbets : mûre-myrtille-cassis, fraise et framboise-groseille chahutés par des brisures de meringue blanche et des éclats de nougatine.

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Cake au chocolat & myrtilles_ 125 g de myrtilles 200 g de farine complète de sarrasin 25 g de chocolat noir 25 g de cacao en poudre - non sucré 5 g d'éclats de cacao 180 g de compote de pomme - non sucrée 120 ml de lait 30 g de stévia en poudre 5 g de levure chimique 1 oeuf 1 pincée de sel vanille en poudre

Cake au chocolat & myrtilles_ 125 g de myrtilles 200 g de farine complète de sarrasin 25 g de chocolat noir 25 g de cacao en poudre - non sucré 5 g d'éclats de cacao 180 g de compote de pomme - non sucrée 120 ml de lait 30 g de stévia en poudre 5 g de levure chimique 1 oeuf 1 pincée de sel vanille en poudre

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C'est ma fournée !: Vous ne raterez plus jamais votre caramel au beurre salé...

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Pinterest: @ndeyepins | Cheesecake aux myrtilles et croûte aux spéculos // Blueberry cheesecake with speculoos crust

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Cake myrtilles et pâte d'amande, parfumé aux éclats de sucre à la violette.

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