Recette de bulgogi dak, poulet coréen - Du poulet tendrement mariné, aux saveurs asiatiques, gingembre, vinaigre de riz, ail, sésame, de multiples saveurs, grillées, caramélisées à la poêle ou au wok

Recette de bulgogi dak, poulet coréen - Du poulet tendrement mariné, aux saveurs asiatiques, gingembre, vinaigre de riz, ail, sésame, de multiples saveurs, grillées, caramélisées à la poêle ou au wok

Le Tteokbokki fait partie de la cuisine de rue coréenne. C'est un casse-croûte très populaire, apprécié de tous, et que l'on peut trouver presque n'importe où. Ingrédients:  	300g de Tteo

Le Tteokbokki fait partie de la cuisine de rue coréenne. C'est un casse-croûte très populaire, apprécié de tous, et que l'on peut trouver presque n'importe où. Ingrédients: 300g de Tteo

Je suis une "Maki Addict", j'en mange au moins 3 fois par semaines (si si c'est vrai)! Le plus souvent au restaurant japonais à côté de mon travail mais dès que le temps me le permet, je prépare mes petits makis et sushis moi même à la maison selon nos...

Je suis une "Maki Addict", j'en mange au moins 3 fois par semaines (si si c'est vrai)! Le plus souvent au restaurant japonais à côté de mon travail mais dès que le temps me le permet, je prépare mes petits makis et sushis moi même à la maison selon nos...

Plat coréen, gâteau de riz sauté aux légumes - http://kimshii.com/2014/06/plat-coreen-gateau-de-riz-saute-aux-legumes.html - corée du sud, cuisine coréenne, kfood, kimshii, kimshii.com, nourriture coréenne, plat coréen, recette coréenne

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Epices & moi / { Pour 8 hotteok / crêpes coréennes } ღ  La pâte  ღ ✓  250 ml d’eau tiède ✓  2 càc pleine de levure sèche instantanée du boulanger { type Bruggeman } ✓  280 g de farine de froment 65T ( ou farine de riz } ✓  2 càs de sucre en poudre ✓  1 càs d’huile d’olive ✓  1/2 càc de sel fin ღ  La garniture  ღ ✓  40 g de cassonade ✓  1 càc de cannelle ✓  50 g d’amandes mixées ou hachées { cacahuètes, noix, sésame, … }

Epices & moi / { Pour 8 hotteok / crêpes coréennes } ღ La pâte ღ ✓ 250 ml d’eau tiède ✓ 2 càc pleine de levure sèche instantanée du boulanger { type Bruggeman } ✓ 280 g de farine de froment 65T ( ou farine de riz } ✓ 2 càs de sucre en poudre ✓ 1 càs d’huile d’olive ✓ 1/2 càc de sel fin ღ La garniture ღ ✓ 40 g de cassonade ✓ 1 càc de cannelle ✓ 50 g d’amandes mixées ou hachées { cacahuètes, noix, sésame, … }

Recette des boules de riz aux fruits (Gwail motji) - http://kimshii.com/2015/03/recette-des-boules-de-riz-aux-fruits-gwail-motji.html - corée du sud, cuisine coréenne, kfood, kimshii, kimshii.com, nourriture coréenne, plat coréen, recette coréenne

Recette des boules de riz aux fruits (Gwail motji) - http://kimshii.com/2015/03/recette-des-boules-de-riz-aux-fruits-gwail-motji.html - corée du sud, cuisine coréenne, kfood, kimshii, kimshii.com, nourriture coréenne, plat coréen, recette coréenne

Bibimbap ou plat coréen de riz, légumes et viande marinée : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/bibimbap-ou-plat-coreen-de-riz-legumes-et-viande-marinee.html

Bibimbap ou plat coréen de riz, légumes et viande marinée

Bibimbap ou plat coréen de riz, légumes et viande marinée : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/bibimbap-ou-plat-coreen-de-riz-legumes-et-viande-marinee.html

Les onigiri おにぎり sont la réponse japonaise au sandwich! Une boule (ou un triangle) de riz fourré à la prune salée, aux algues ou au saumon… les variations sont infinies! En 2015 le onigiri es…

Le sandwich au riz: onigirazu au top en 2015!

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Gâteaux de riz au bacon (Bacon Mali) - https://kimshii.com/2017/08/gateaux-de-riz-au-bacon-bacon-mali.html -

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Gâteaux coréens, Les Hwajeon (화전) Gâteaux coréens, Les Hwajeon (화전) Traditionnellement, à l'arrivée du printemps les familles allaient pic-niquer et les femmes préparaient ces "gâteaux aux fleurs" avec celles qu'elles trouvaient. Le Hwajeon fait avec l'azalée comestible est le plus connu. Ingrédients: 100g de poudre de riz glutineux (disponible ici ou dans les épiceries asiatiques)…

Gâteaux coréens, Les Hwajeon (화전) Gâteaux coréens, Les Hwajeon (화전) Traditionnellement, à l'arrivée du printemps les familles allaient pic-niquer et les femmes préparaient ces "gâteaux aux fleurs" avec celles qu'elles trouvaient. Le Hwajeon fait avec l'azalée comestible est le plus connu. Ingrédients: 100g de poudre de riz glutineux (disponible ici ou dans les épiceries asiatiques)…

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