Pinterest • Le catalogue d'idées

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Lingot au café

Recette Lingot au café : Sortez le beurre du réfrigérateur 30 mn avant de l’utiliser. Ensuite, avec une spatule, travaillez-le en pommade. Prép...

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Nos meilleures recettes avec du chocolat pour de délicieux desserts

200g de chocolat noir 200g de beurre salé 150g de sucre en poudre 100g de cassonade 1cs bombée de maïzena 5 oeufs

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Fraisier express aux biscuits roses de Reims »

Fraisier express au biscuits roses de Reims-Validé mais doubler la quantité de crème

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Gâteau Vegan au Chocolat (sans beurre ni oeuf) - Les Gourmandises de Titenoon

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Crème dessert biscuitée 5 Petit Beurre© (40 g) 15 g de maïzena 60 g de sucre roux 1 œuf 400 g de lait entier 100 g de crème liquide allégée Dans le bol du Thermomix, mixer les biscuits 5 secondes, vitesse 7. Ajouter les ingrédients secs et mélanger 5 secondes, vitesse 3. Terminer par l’œuf, le lait et la crème, et programmer 15 secondes, vitesse 4 : le mélange doit être bien homogène. Cuire la crème 10 minutes, 90°, vitesse 3. Mettre en pots, puis au réfrigérateur. La texture va épaissir en…

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Pour environ 30 sablés : 180g de farine 100g de beurre 45g de sucre glace 45g de sucre semoule 2 c à soupe de lait 2 gousses de vanille 10g de cacao en poudre 1 oeuf Couper la vanille dans le sens de la longueur, puis gratter les grains, et les mettre dans la farine.

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La recette du Kouign-amann : Préparation : 1 h Attente : 2h30 (levée 1h + 3x30 minutes au réfrigérateur) Cuisson : 55 min Pour 6 à 8 personnes : - 500 g de farine bio - 330 g de beurre bio demi-sel mou + 1 noisette pour le moule - 200 g de sucre en poudre + 2 cuil. à soupe pour le moule + 2 cuil. à soupe pour la cuisson - 30 cl d’eau tiède - 25 g de levure fraîche du boulanger

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Tag, taguée, taguons. Et, CROUSTILLANTS AU CHOCOLAT !

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Mousse tagada pétillante

Pour une fois, on bannit le beurre et la crème de nos desserts. Finir le repas tout en légèreté et avec une explosion de saveurs, c'est possible... et tellement mieux !

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