Gâteau de mariage à la crème

La mousse à l'abricot est un dessert qui allie la légèreté avec la gourmandise.

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Farandole de mini-quiches pour l’apéro

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Elle est chouette cette idée de présentation pour vos fruits! Des cornet de fruits Miam miam!!

DIY des cornets de fruits -

Elle est chouette cette idée de présentation pour vos fruits! Des cornet de fruits Miam miam!!

Je déteste le gaspillage. Je garde donc toujours précieusement mes blanc d’oeufs quand j’ai fait une crème anglaise ou des ravioles de jaunes d’oeufs coulants. Du coup, les loulou…

Meringues lollipops !

Je déteste le gaspillage. Je garde donc toujours précieusement mes blanc d’oeufs quand j’ai fait une crème anglaise ou des ravioles de jaunes d’oeufs coulants. Du coup, les loulou…

Tarte au Citron Meringuée... Revissée! A REFAIRE ! Rapide et tip top! Tout le monde a apprécié.

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Pour une pièce montée, intercaler une base carrée (en pâte sablée par exemple) pour consolider l'ensemble.

Elle m'a dit : "Je veux une montagne de choux..."

Pour une pièce montée, intercaler une base carrée (en pâte sablée par exemple) pour consolider l'ensemble.

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La pièce montée aux choux pastels

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Paris-Brest - Philippe Conticini - - Pâte à choux, crumble sur la pâte à choux, crème « mousseline » au praliné, cœur coulant de praliné

» Le Paris-Brest, 8ème épreuve du Meilleur Pâtissier saison 2. La finale…

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