Au chocolat, aux fraises, aux Speculoos : 20 recettes faciles de Tiramisu !

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Tarte au citron meringuée - revisitée / rapide / verrine Pour 8 personnes: 8 sablés bretons épais (Traou-Mad) Pour la crème au citron: 3 citrons: Jus (150 ml) et zestes 4 oeufs 200 g de sucre en poudre 100 g de beurre Pour la meringue: 2 blancs d'oeufs 150 g de sucre 50 ml d'eau

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Petits pois et mozzarella se côtoient dans cette recette pour donner une soupe très douce en bouche. Les petits pois donnent déjà une saveur un peu sucrée,

Crème de petits pois à la mozzarella

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une tuerie de crème au chocolat (2 ingrédients)

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Mousse aux myrtilles - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

Mousse aux myrtilles

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68 idées d'amuses-bouches pour impressionner vos invités à l'apéro:

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Beignets à la crème pâtissière comme à Rome

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Méthode simple pour un résultat brillantissime :)  Faire bouillir 120g de crème, 15g de lait et 90g de sucre.  Hors feu ajouter 30g de cacao poudre. Passer au chinois.  Verser sur 30g de chocolat noir et ajouter 3g (sec) de gélatine (18g réhydratée).  Glacer à 30°C.   Ne jamais fouetter sinon il y aura des bulles. Toujours mélanger à la spatule.

Méthode simple pour un résultat brillantissime :) Faire bouillir 120g de crème, 15g de lait et 90g de sucre. Hors feu ajouter 30g de cacao poudre. Passer au chinois. Verser sur 30g de chocolat noir et ajouter 3g (sec) de gélatine (18g réhydratée). Glacer à 30°C. Ne jamais fouetter sinon il y aura des bulles. Toujours mélanger à la spatule.

Tarte au citron meringuée sur fond de Petit Beurre®

Tarte au citron meringuée sur fond de Petit Beurre®

Tarte au citron meringuée sur fond de Petit Beurre® – Ingrédients g de g de beurre,,...

Recette Tarte au sucre extra par Claunabich - recette de la catégorie Pâtisseries sucrées

Tarte au sucre extra

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