Roule, roule mon beau gâteau... J'adore les gâteaux roulés. Une chose est sûre, je n'achète jamais ceux du commerce, trop sucrés à mon goût, et pas moelleux comme il faut. De toute façon, même si l...

Roule, roule mon beau gâteau... J'adore les gâteaux roulés. Une chose est sûre, je n'achète jamais ceux du commerce, trop sucrés à mon goût, et pas moelleux comme il faut. De toute façon, même si l...

pin 11
heart 4
Riz épicé - Les joyaux de sherazade : Recettes de cuisine algerienne et de monde.

Riz épicé - Les joyaux de sherazade : Recettes de cuisine algerienne et de monde.

pin 116
heart 9
tarte morue antillaise (1)

tarte morue antillaise (1)

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heart 9
La Cuisine de Bernard : Gâteau Roulé à la Goyave (Rocambole)

La Cuisine de Bernard : Gâteau Roulé à la Goyave (Rocambole)

Ingrédients pour 2 personnes: du riz (basmati ou thai) un blanc de poulet 3 champignon shitaké séché 2 saucisse chinoise sucré 1 cuillère à soupe maizena 2 cuillère à soupe sauce d'huitre 2 cuillère à soupe sauce soja 1 carotte 50 g de pousse de bambous...

Ingrédients pour 2 personnes: du riz (basmati ou thai) un blanc de poulet 3 champignon shitaké séché 2 saucisse chinoise sucré 1 cuillère à soupe maizena 2 cuillère à soupe sauce d'huitre 2 cuillère à soupe sauce soja 1 carotte 50 g de pousse de bambous...

pin 23
heart 1
Ce gâteau est une merveille!!   Est-ce sa texture entre le cake et le pudding? Est-ce son bon goût d'amandes et son côté croustillant? E...

Ce gâteau est une merveille!! Est-ce sa texture entre le cake et le pudding? Est-ce son bon goût d'amandes et son côté croustillant? E...

pin 2
Accras de morue de la Martinique (cuisine antillaise)

Accras de morue de la Martinique (cuisine antillaise)

pin 37
heart 2
Patisserie-Antillaise-Gateau-Coco-Goyave, juil. 2009

Patisserie-Antillaise-Gateau-Coco-Goyave, juil. 2009

pin 11
heart 2
gâteau roulé goyave  (6)

gâteau roulé goyave (6)

pin 10
heart 1
Voici un gâteau typique bien remplissant… à l’apparence d’un gâteau breton ou basque. Il est fourré avec de la confiture de noix de coco, mais l’on peut varier avec de la confiture de banane, goyave… ** vous pouvez vous passer de l’œuf pour un gâteau encore plus compact, comme à l’époque** Pour un moule de...

Voici un gâteau typique bien remplissant… à l’apparence d’un gâteau breton ou basque. Il est fourré avec de la confiture de noix de coco, mais l’on peut varier avec de la confiture de banane, goyave… ** vous pouvez vous passer de l’œuf pour un gâteau encore plus compact, comme à l’époque** Pour un moule de...

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