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Les 10 plus beaux gâteaux de Pâques et leurs minis tutoriels photos!

Les 10 plus beaux gâteaux de Pâques et leurs minis tutoriels photos! - Trucs et Astuces - Des trucs et des astuces pour améliorer votre vie de tous les jours - Trucs et Bricolages - Fallait y penser !

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Le Far Breton ou Farz Forn moelleux et doré

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- Préchauffer le four à 150°C - Dénoyauter 200g de cerises et les mettre dans le moule tablette ou un autre moule si vous n'avez pas - Séparez les blancs des jaunes de 4 oeufs - Monter les blancs en neige ferme - Faire fondre 180g de chocolat blanc à...

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Une mousse au chocolat rapide et très facile à faire pour votre bonheur et le bonheur de toute la famille, c'est une recette du maître pâtissier français Christophe Felder .

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Tiramisu aux Daims

Notre dessert de la St Valentin! Je me suis lancée dans l'élaboration d'un tiramisu pour le diner de la St Valentin, un diner 100% home made cette année. L'originalité vient des petits bonbons choc...

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lokoum agar agar 400 g de sucre 1 càc d’agar-agar (bombée ou non selon que vous souhaitez quelque chose de ferme ou au contraire de très moelleux) 250 g d’eau 40 g d’eau de rose Colorant rose QS sucre glace et maïzena http://www.lignepapilles.com/2010/02/01/mes-loukoums-a-la-rose-version-agar-agar/

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Chantilly à la crème mascarpone

Chantilly à la crème mascarpone 20 cl de creme liquide entiere bien froide 100 g de mascarpone 4/5 cas de sucre glace

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recette des yaourts bien fermes : ma solution

Ca y est, j'ai enfin trouvé comment avoir des yaourts faits maison et bien fermes...Des yaourts inratables, j'ai mis de l'agar agar pour figer et c'est super.

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Moelleux à la crème de marrons, amande & écorces d’orange confite -

Moelleux à la crème de marrons, amande & écorces d’orange confite - Pour 6, format muffin : - 300 gr de crème de marrons - 120 gr de poudre d’amande - 50 gr de beurre fondu - 40 gr d’écorces d’orange confite - 2 œufs Préchauffer le four à 160°C. 23/02/2012

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Petits roulés du dimanche midi parce que le soleil me donne envie de continuer à me les rouler ! Roulés ricotta roquette chorizo et basilic !!!

Roulés au chorizo : 1 carré de pâte feuilletée – des tranches très fines de chorizo – de la ricotta – du fromage râpé (de préférence du fromage basque de brebis bien ferme) – des pousses de roquette – des petites feuilles de basilic - 1 jaune d'œuf – poivre

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