On reste dans l'onctueux, le délicat, le tendre... avec une nouvelle recette à base de meringue (je suis un peu mono-maniaque en ce moment, je vous l'accorde...). Après le cheesecake au citron meri...

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Tarte aux fruits rouges sur son sablé Breton et sa crème d'amandes - Meilleur du Chef

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Muffins ultra moelleux au mascarpone & fruits rouges

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Petits gratins de fruits rouges légers à la cannelle Croq’Kilos : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/petits-gratins-de-fruits-rouges-legers-la-cannelle-croqkilos.html

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Les cerises sont un des fruits rouges les plus caloriques. © DR

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BAVAROIS AUX FRUITS ROUGES

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Clafoutis minceur aux fruits rouges : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/clafoutis-minceur-aux-fruits-rouges.html

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Entremet fruits rouges, insert panna cotta & glaçage miroir

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Tarte fruits rouges crémeux citron sur fond aux noix - Quatre Saisons Au Jardin

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BAVAROIS LEGER AUX FRAMBOISES (Pour 6 P : GENOISE : 2 œufs • 90 g de sucre • 90 g de farine • sel) (INSERT FRAMBOISES : 250 g de framboises • 2 c à s de sucre • 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE : 250 g de chocolat blanc • 50 cl de lait • 5 jaunes d’œufs • 100 g de sucre • 6 feuilles de gélatine • 35 cl de crème • colorant rose • arôme naturel de framboise)

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