Pour préparer le parfait plateau à fromages (guide visuel) | LC Living

Pour préparer le parfait plateau à fromages (guide visuel)

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Le livarot est un fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte lavée, originaire de la commune de Livarot (Normandie), et bénéficiant d'une AOC depuis 1975 et d'une AOP depuis 1996.  ♡ fromage ♡ cheese ♡ Käse ♡ formatge ♡ 奶酪 ♡ 치즈 ♡ ost ♡ queso ♡ τυρί ♡ formaggio ♡ チーズ ♡ kaas ♡ ser ♡ queijo ♡ сыр ♡ sýr ♡ קעז ♡

Le livarot est un fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte lavée, originaire de la commune de Livarot (Normandie), et bénéficiant d'une AOC depuis 1975 et d'une AOP depuis 1996. ♡ fromage ♡ cheese ♡ Käse ♡ formatge ♡ 奶酪 ♡ 치즈 ♡ ost ♡ queso ♡ τυρί ♡ formaggio ♡ チーズ ♡ kaas ♡ ser ♡ queijo ♡ сыр ♡ sýr ♡ קעז ♡

Terrine forestière à l'ail des ours (végétalien, vegan) — France végétalienne

Terrine forestière à l'ail des ours (végétalien, vegan)

Terrine forestière à l'ail des ours (végétalien, vegan) — France végétalienne

Le Sainte Maure de Touraine (AOC depuis 1990) est un fromage de lait de chèvre entier cru à pâte molle portant une croûte cendrée. La bûche est traversée par une paille de seigle.

Le Sainte Maure de Touraine (AOC depuis 1990) est un fromage de lait de chèvre entier cru à pâte molle portant une croûte cendrée. La bûche est traversée par une paille de seigle.

Brie de Melun (Ile de France) Soft Cheeses with Natural Rind  Fromages à pâte molle et à croûte fleurie

Le Brie de Melun: l’autre AOP du Brie

Brie de Melun (Ile de France) Soft Cheeses with Natural Rind Fromages à pâte molle et à croûte fleurie

Tartine pommes caramélisées à l'érable au brie et aux noix

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La France pays aux 365 fromages, la diversité du mode de leur fabrication est vaste. Ainsi, il existe des fromages à  pâte molle,  ils sont ensemencés en surface avec une moisissure qui provoque pa…

La France pays aux 365 fromages, la diversité du mode de leur fabrication est vaste. Ainsi, il existe des fromages à pâte molle, ils sont ensemencés en surface avec une moisissure qui provoque pa…

Avec ou sans béchamel, c’est comme on préfère. On peut varier les fromages à l’intérieur comme à l’extérieur. Il faut juste que le fromage à l’intérieur soit un fromage à pâte molle pour pouvoir fondre.  Ingrédients :  12 tranches de pain de mie  6 tranches de jambon  6 tranches de fromage type cantal, gouda, au pire toastinette  Gruyère rapé  Béchamel (1/2 litre de lait + 30 g de farine + 30 g de beurre + sel + poivre + muscade)  Beurre

Croque Monsieur

Avec ou sans béchamel, c’est comme on préfère. On peut varier les fromages à l’intérieur comme à l’extérieur. Il faut juste que le fromage à l’intérieur soit un fromage à pâte molle pour pouvoir fondre. Ingrédients : 12 tranches de pain de mie 6 tranches de jambon 6 tranches de fromage type cantal, gouda, au pire toastinette Gruyère rapé Béchamel (1/2 litre de lait + 30 g de farine + 30 g de beurre + sel + poivre + muscade) Beurre

Fromage de Langres, Champagne-Ardennes, Châlons-en-Champagne, Ardennes

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L’orvannais est au fromage au lait cru de vache, triple crème à pâte molle à croute fleurie d’un poids de 300 gr. Produit par la Fromagerie Loiseau en Seine et Marne. crédit Photos : Stéphane Vimond © 2017 Paris ♡ fromage ♡ cheese ♡ Käse ♡ formatge ♡ 奶酪 ♡ 치즈 ♡ ost ♡ queso ♡ τυρί ♡ formaggio ♡ チーズ ♡ kaas ♡ ser ♡ queijo ♡ сыр ♡ sýr ♡ קעז

L’orvannais est au fromage au lait cru de vache, triple crème à pâte molle à croute fleurie d’un poids de 300 gr. Produit par la Fromagerie Loiseau en Seine et Marne. crédit Photos : Stéphane Vimond © 2017 Paris ♡ fromage ♡ cheese ♡ Käse ♡ formatge ♡ 奶酪 ♡ 치즈 ♡ ost ♡ queso ♡ τυρί ♡ formaggio ♡ チーズ ♡ kaas ♡ ser ♡ queijo ♡ сыр ♡ sýr ♡ קעז

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