La meilleure recette de La truffade Auvergnate! L'essayer, c'est l'adopter! 4.9/5 (17 votes), 40 Commentaires. Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme - 150 g de lardons fumés 2 gousses d'ail pelées,dégermées et hachées 400 g de tomme fraîche du Cantal ,si vous n'en trouvez pas  vous pouvez la remplacer par du cantal entre-deux -persil

La truffade Auvergnate

La meilleure recette de La truffade Auvergnate! L'essayer, c'est l'adopter! 4.9/5 (17 votes), 40 Commentaires. Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme - 150 g de lardons fumés 2 gousses d'ail pelées,dégermées et hachées 400 g de tomme fraîche du Cantal ,si vous n'en trouvez pas vous pouvez la remplacer par du cantal entre-deux -persil

Yakitori mi-Japonais, mi-Auvergnat au Cantal & Jambon d'Auvergne - Cuisine Addict - Food & Travel

Yakitori Cantal & Jambon d’Auvergne

Yakitori mi-Japonais, mi-Auvergnat au Cantal & Jambon d'Auvergne - Cuisine Addict - Food & Travel

Gratin de courgettes au bleu/les délices d'helene allegés/Un plat sans viande mais qui peut parfaitement composer un plat entier étant donné l'apport en fromage. Accompagné d'une salade, il constitue parfaitement un plat complet. Pour 4 personnes / 4 courgettes...

Gratin de courgettes au bleu/les délices d'helene allegés/Un plat sans viande mais qui peut parfaitement composer un plat entier étant donné l'apport en fromage. Accompagné d'une salade, il constitue parfaitement un plat complet. Pour 4 personnes / 4 courgettes...

Croustillant de pomme de terre au bleu d'Auvergne/ Ingrédients : 600 g de Pomme de Terre Charlotte, 1 CS d’huile, 150 g de Bresse Bleu, 1 pincée de sel, 1 pincée de muscade

Croustillant de pomme de terre au bleu d'Auvergne/ Ingrédients : 600 g de Pomme de Terre Charlotte, 1 CS d’huile, 150 g de Bresse Bleu, 1 pincée de sel, 1 pincée de muscade

Il y a avait longtemps que je n'avais pas posté de recette de tarte salée, voici une variante dont la garniture m'a conquise tout de suite. J'adore le fromage et celui-ci assez relevé contrastait agréablement avec la douceur des poireaux, j'ai rajouté...

Il y a avait longtemps que je n'avais pas posté de recette de tarte salée, voici une variante dont la garniture m'a conquise tout de suite. J'adore le fromage et celui-ci assez relevé contrastait agréablement avec la douceur des poireaux, j'ai rajouté...

Roquefort (lait de brebis) - de Sud Ouest de la France. Vin conseillé d'aller avec elle: Monbazillac, Bergerac Banyuls ou sucré                                                                                                                                                                                 Plus

Fromage Cantal »

Roquefort (lait de brebis) - de Sud Ouest de la France. Vin conseillé d'aller avec elle: Monbazillac, Bergerac Banyuls ou sucré Plus

Quiche aux oignons, bleu d’Auvergne et touche de miel d’acacia – IG bas – Megalow Food

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