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Nos citations qui inspirent et amènent à réfléchir.

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Gustave Doré, illustration pour <i>Gargantua</i>

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François Rabelais (vers 1493 ou 1494- 1553), écrivain français, Ses œuvres…

Réécoutez l'émission consacrée à la Gastronomie française et sa place dans le monde à l'occasion des 12e Rencontres François Rabelais

à partir de Foursquare

Bibliothèque Nationale de France (BNF)

Les Songes drôlatiques de Pantagruel, où sont contenues plusieurs figures de l'invention de maistre François Rabelais, et dernière oeuvre d'iceluy, pour la récréation des bons esprits

Gargantua, Pantagruel - François Rabelais

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à partir de À la française ...

François Rabelais (1494-1553)

François Rabelais

François Rabelais, prologue de Pantagruel Comment Bachus interprète le mot de la Bouteille. Extrait du cinquième livre du prologue de Pantagruel, de François Rabelais. (Bibliothèque nationale de France, Paris.) Ph. Coll. Archives Larbor

L’édition 2016 du Trophée de Toque d’or se déroulera cette année le mercredi 16 novembre 2016, au Lycée hôtelier François Rabelais à Duny (Seine-Saint –Denis – France). Suite à une première présélection, deux Tunisiens ont été admis à participer à la finale de ce concours ; à savoir le chef Bilel Wechtati, du restaurant Le Baroque, …