Gâteau Mousseline

Gâteau Mousseline

GATEAU MOUSSELINE pessah (Pour 6 P : 5 jaunes d'œufs, 5 blancs d'oeufs, 125 g de fécule de pomme ou terre ou de mélange pomme de terre et maïs, 75 g de sucre, le zeste d’un citron)

banc de rangement, grande banquette en bois avec rangement

Le banc de rangement - un meuble fonctionnel qui personnalise le décor - Archzine.fr

cuisine en bois massif, cuisine bois massif design moderne, mur de briques rouges

La cuisine en bois massif en beaucoup de photos!

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Pelez l’oignon et hachez-le. Dans une sauteuse posée sur feu doux, faites chauffer le 1/3 du beurre et l’huile. Mélangez bien, puis ajoutez l’oignon haché.   	Dans une autre casserole, faites chauffer le bouillon qui doit rester chaud tout au long de la préparation du risotto.   	Versez le riz dans la sauteuse et mélangez bien à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Puis mouillez avec une louche de bouillon chaud. Remuez sans arrêt jusqu’à ce que le ri...

Risotto de fête aux noix de Saint-Jacques et au safran

Pelez l’oignon et hachez-le. Dans une sauteuse posée sur feu doux, faites chauffer le 1/3 du beurre et l’huile. Mélangez bien, puis ajoutez l’oignon haché. Dans une autre casserole, faites chauffer le bouillon qui doit rester chaud tout au long de la préparation du risotto. Versez le riz dans la sauteuse et mélangez bien à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Puis mouillez avec une louche de bouillon chaud. Remuez sans arrêt jusqu’à ce que le ri...

Un esprit industriel brocanté règne dans cette cuisine. Le plan de travail en acier se conjugue à merveille avec la structure en bois brut qui le soutient ainsi que les tabourets chinés en métal.  Du côté des fourneaux, la crédence en carrelage gris et les meubles noirs apportent la touche industrielle moderne. Les étagères en bois brut au dessus de l’évier rajoutent un côté authentique et récup’ à la pièce. La vaisselle blanche exposée sur ces dernières fait directement référence aux…

La Cuisine industrielle un style déco qui inspire !

Un esprit industriel brocanté règne dans cette cuisine. Le plan de travail en acier se conjugue à merveille avec la structure en bois brut qui le soutient ainsi que les tabourets chinés en métal. Du côté des fourneaux, la crédence en carrelage gris et les meubles noirs apportent la touche industrielle moderne. Les étagères en bois brut au dessus de l’évier rajoutent un côté authentique et récup’ à la pièce. La vaisselle blanche exposée sur ces dernières fait directement référence aux…

Tarte sablée au citron et fraises des bois

Tartelettes sablé breton, crème au citron et fraises des bois

Baguettes magiques 375g de farine classique (T45), 8 g de sel, 12g de levure fraîche, 300 ml d’eau tiède  Dans un saladier, diluer la levure avec un peu de l’eau tiède, puis ajouter le reste d’eau. Ajouter la farine et le sel, puis mélanger grossièrement avec une cuillère en bois. Couvrir avec un torchon, et laisser la pâte lever dans un endroit tiède pendant environ 1h30, ou jusqu’à ce qu’elle ait au moins doublé de volume. Une fois la pâte levée, la débarrasser sur un plan de travail bien…

Baguettes magiques 375g de farine classique (T45), 8 g de sel, 12g de levure fraîche, 300 ml d’eau tiède Dans un saladier, diluer la levure avec un peu de l’eau tiède, puis ajouter le reste d’eau. Ajouter la farine et le sel, puis mélanger grossièrement avec une cuillère en bois. Couvrir avec un torchon, et laisser la pâte lever dans un endroit tiède pendant environ 1h30, ou jusqu’à ce qu’elle ait au moins doublé de volume. Une fois la pâte levée, la débarrasser sur un plan de travail bien…

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