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Fougasse sucrée comme à Aigues-Mortes

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Gâteau extra-moelleux à la fleur d’oranger

Gâteau extra-moelleux à la fleur d’oranger, très simple, et dont la recette ressemble à celle de mon gâteau au yaourt, avec de la crème fraiche à la place de l'huile.

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La meilleure recette de fougasse d'Aigues-Mortes que je connaisse : simplissime excellentissime. Un gâteau souple, tendre mieux qu'une brioche, avec son petit craquant beurre-sucre-fleur d'oranger...miam !

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Fougasse d'Aigues-Mortes à la fleur d oranger

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La véritable Fougasse d'Aigues-Mortes (spécialité du Sud de la France) Cette recette, je l’ai cherchée pendant très très long temps… jusqu’à ce jour de mai 2009 … en surfant sur le net, je suis tombée dessus ici, et je suis tombée raide ! C’était ÇA !!!!!...

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fougasse d'Aigues-mortes

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Fougasse d'Aigues-Mortes

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Fougasse d'Aigues mortes, version jardin des sens

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Fougasse d'Aigues-Morte #boulange #brioche

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