Du fromage fondu végétal aussi bon que du «vrai»! Il peut être utilisé très simplement sur des pommes vapeur, dans un gratin, sur une pizza, dans un burger, car il gratine parfaitement. Pour la version «nature»: du bouillon de légumes avec du lait végétal est épaissi d’un roux (huile et farine). De la levure maltée (à ne pas confondre avec la levure de bière) viendra apporter son goût fromager caractéristique. Pour la version «comté» : on rajoutera quelques cuillérées de vin* blanc se...

Fromage fondu (végétalien, vegan)

Du fromage fondu végétal aussi bon que du «vrai»! Il peut être utilisé très simplement sur des pommes vapeur, dans un gratin, sur une pizza, dans un burger, car il gratine parfaitement. Pour la version «nature»: du bouillon de légumes avec du lait végétal est épaissi d’un roux (huile et farine). De la levure maltée (à ne pas confondre avec la levure de bière) viendra apporter son goût fromager caractéristique. Pour la version «comté» : on rajoutera quelques cuillérées de vin* blanc se...

Comment faire son fromage maison ?

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La raclette, commune à la Savoie, à la Franche-Comté et au Valais (Suisse),  désigne autant la spécialité que le fromage (« à raclette ») qui lui est  consacré.  Le fromage se végétalise à merveille.  Après en avoir fait chauffer une tranche dans le poêlon de l'appareil,  chacun organise sa «

Raclette (végétalien, vegan)

La raclette, commune à la Savoie, à la Franche-Comté et au Valais (Suisse), désigne autant la spécialité que le fromage (« à raclette ») qui lui est consacré. Le fromage se végétalise à merveille. Après en avoir fait chauffer une tranche dans le poêlon de l'appareil, chacun organise sa «

Fondue au fromage à la bière blonde                                                                                                                                                                                 Plus

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Une fondue au fromage, arômatisée à la bière Alexander Keith's, votre nouvelle recette incontournable de l'hiver!

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Sobeys | Côtelettes de porc à la moutarde et au romarin avec bette à carde

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Une fondu Gouda

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J'aime la fondue au fromage, aussi simple que ça! Attendez de goûter à ma fondue au fromage avec pleurotes et bière Don de Dieu, vous comprendrez pourquoi

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