Voici une recette de fondant rapide et facile à faire que j’avais improvisée pour le goûter d’un mercredi après-midi. Il me restait ce jour-là de la crème de marrons à utiliser, après avoir fait les macarons à la crème de marrons, vous vous souvenez ?...

Voici une recette de fondant rapide et facile à faire que j’avais improvisée pour le goûter d’un mercredi après-midi. Il me restait ce jour-là de la crème de marrons à utiliser, après avoir fait les macarons à la crème de marrons, vous vous souvenez ?...

Délicieux, c'est le mot... Une cuisson juste, un aspect magique, dense, humide, du sucre plein la bouche justement dosé. Un goût intense de crème de marron. Et pour le sublimer (ou pas, soyons honnête, il se suffit ! ), un nuage de chantilly aux graines...

Délicieux, c'est le mot... Une cuisson juste, un aspect magique, dense, humide, du sucre plein la bouche justement dosé. Un goût intense de crème de marron. Et pour le sublimer (ou pas, soyons honnête, il se suffit ! ), un nuage de chantilly aux graines...

fondant à la crème de marrons et noisettes

fondant à la crème de marrons et noisettes

Moelleux à la crème de marron : 500g crème de marron 100g de beurre 4 oeufs four 150°c 45 min.

Moelleux à la crème de marron : 500g crème de marron 100g de beurre 4 oeufs four 150°c 45 min.

Fondant à la crème de marrons

Fondant à la crème de marrons

En effet ce gâteau a déjà fait plusieurs fois le tour des blogs ! Mais moi avant je n’aimais pas ça la crème de marron, mais depuis que j’ai découvert ce gâteau, j’ai changé d’avis ! Et ce gâteau est même devenu un classique à la maison, je l’ai déjà...

En effet ce gâteau a déjà fait plusieurs fois le tour des blogs ! Mais moi avant je n’aimais pas ça la crème de marron, mais depuis que j’ai découvert ce gâteau, j’ai changé d’avis ! Et ce gâteau est même devenu un classique à la maison, je l’ai déjà...

Comme vous pouvez le lire, c'est déjà reparti pour les sucreries... Ça n'aura pas duré longtemps! Mais bon, j'ai une excuse, cette fois-ci, pas de chocolat ;) Et ces fondants n'en sont pas moins délicieux, ils sont d'ailleurs même trèèès bons: premièrement,...

Comme vous pouvez le lire, c'est déjà reparti pour les sucreries... Ça n'aura pas duré longtemps! Mais bon, j'ai une excuse, cette fois-ci, pas de chocolat ;) Et ces fondants n'en sont pas moins délicieux, ils sont d'ailleurs même trèèès bons: premièrement,...

Fondant à la crème de marrons et au chocolat

Fondant à la crème de marrons et au chocolat

Fondant aux noix et crème de marron 180g de cerneaux de noix 30gr de sucre glace 40gr de sucre blanc 25gr de beurre mou 25gr de nutella 3 blanc d’oeuf 100gr de crème de marron 1 pincée de sel http://www.gourmandiseries.fr/2012/02/fondant-aux-noix-et-creme-de-marron/

Fondant aux noix et crème de marron 180g de cerneaux de noix 30gr de sucre glace 40gr de sucre blanc 25gr de beurre mou 25gr de nutella 3 blanc d’oeuf 100gr de crème de marron 1 pincée de sel http://www.gourmandiseries.fr/2012/02/fondant-aux-noix-et-creme-de-marron/

Fondant à la crème de marron et chocolat - "Mes brouillons de cuisine !"

Fondant à la crème de marron et chocolat - "Mes brouillons de cuisine !"

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