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Recette foie gras maison - version "poché" (facile)

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à partir de Papilles et Pupilles

Terrine de foie gras mi cuit

Terrine de foie gras Plus

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Ma recette de foie gras pour les nuls ©cocineraloca.fr

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à partir de Papilles et Pupilles

Verrines de foie gras et leur chantilly de foie gras fumée

Terrine de foie gras au micro ondes

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Recette de terrine de foie gras de canard mi cuit Four traditionnel

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à partir de Cuisine Actuelle

Parmentier au foie gras

PARMENTIER AU FOIE GRAS (Pour 4 P : 800 g de pommes de terre Ratte du Touquet • 250 g de foie gras mi-cuit • 160 g de champignons de Paris • 1 bouquet d’herbes aromatiques • 1 échalote • 1 gousse d’ail • 40 g de beurre • Huile d’olive • sel, poivre)

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... enfin tous ceux de la famille qui ont fait cette recette l'ont parfaitement réussie, moi y compris. C'est vraiment l'entrée reine des fêtes. De plus, il se fait une petite semaine à l'avance donc zou ! Tranquille pour le repas ! Titre : Terrine de…

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à partir de Cuisine et Vins de France

Tournedos Rossini à la truffe

TOURNEDOS ROSSINI A LA TRUFFE (6 tournedos de 130 g chacun, 300 g de foie gras de canard mi-cuit, 6 tranches de pain de mie, 20 g de pelures de truffe (en boîte), 4 c à s de madère, 80 g de beurre, sel poivre)

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Un dejeuner de soleil

Foie gras mi-cuit à la vapeur

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à partir de Cuisine Actuelle

Cake au magret, foie gras et figue

CAKE AU MAGRET, FOIE GRAS & FIGUES (Pour 6 P : 150 g de magret de canard séché • 100 g de foie gras mi-cuit • 100 g de figues • 40 g de beurre • 3 œufs • 10 cl de crème • 150 g de farine • 1 c à c de levure • sel, poivre)

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