Pinterest • Le catalogue d'idées

MAGRET SECHE FARCI AU FOIE GRAS (magret, 500 g de gros sel, 1 c à s de poivre noir, 100 g de foie gras frais, 2 compresses) SALAGE : 16 h

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à partir de Yummix

Foie gras maison simplissime

Une recette inratable de Foie gras maison simplissime au Thermomix sur Yummix • Le blog dédié au Thermomix !

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... enfin tous ceux de la famille qui ont fait cette recette l'ont parfaitement réussie, moi y compris. C'est vraiment l'entrée reine des fêtes. De plus, il se fait une petite semaine à l'avance donc zou ! Tranquille pour le repas ! Titre : Terrine de…

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à partir de Fraise & Basilic

Foie gras maison au porto et au cognac

FOIE GRAS MAISON AU PORTO ET AU COGNAC * Pour 3 ballotins de 250 g – 1 kg de foie gras de canard frais – 13 g de sel fin – 3 g de sucre – 3 g de poivre blanc moulu – 2 càs de porto rouge – 1 càs de cognac

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à partir de Ôdélices

Rôti de boeuf en croûte, façon rossini - Recettes de cuisine

Rôti de boeuf en croûte, façon rossini - Ôdélices : Recettes de cuisine faciles et originales !

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à partir de Ôdélices

Terrine de canard au foie gras et aux cèpes - Recettes de cuisine

Terrine de canard au foie gras et aux cèpes, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

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Pour changer du traditionnel confit d'oignons, accompagnez votre foie gras de ce délicieux confit de figues parfumé au vinaigre…

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