Le matin, c'est un peu le casse-tête pour choisir ce que je vais manger pour le petit déjeuner. Je me lasse des céréales du commerce (trop riches en sucres et mauvaises graisses à mon goût en plus...), je n'ai pas souvent du pain frais à la maison, etc......

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Après une longue nuit de jeûne, je n’ai qu’une envie: me régaler! Le petit déjeuner est selon moi le repas le plus important de la journée. C’est mon petit rituel, je tiens à ce q…

Bien commencer la journée: le porridge végétalien

Après une longue nuit de jeûne, je n’ai qu’une envie: me régaler! Le petit déjeuner est selon moi le repas le plus important de la journée. C’est mon petit rituel, je tiens à ce q…

Porridge sans cuisson Par personne 40 g flocons 5 céréales ou flocons d'avoine 10 g graines de lin 150 ml lait de noisette (ou amande) 1 datte coupée en petits dés (j'utilise ici la variété Mazafati, très sucrée, et moins chère que les Medjool) 1 figue séchée coupée en petits dés 1 càs dés d'écorces d'orange confite 6 amandes Fruits frais : ici figues, pommes, kiwi. En ce moment abricots, pêches…  Facultatif : graines de pavot pour saupoudrer  Pour la sauce (pour 4 personnes) :

Porridge sans cuisson Par personne 40 g flocons 5 céréales ou flocons d'avoine 10 g graines de lin 150 ml lait de noisette (ou amande) 1 datte coupée en petits dés (j'utilise ici la variété Mazafati, très sucrée, et moins chère que les Medjool) 1 figue séchée coupée en petits dés 1 càs dés d'écorces d'orange confite 6 amandes Fruits frais : ici figues, pommes, kiwi. En ce moment abricots, pêches… Facultatif : graines de pavot pour saupoudrer Pour la sauce (pour 4 personnes) :

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750g vous propose la recette "Galettes de flocons d'avoine oignons et courgette" notée 4/5 par 70 votants.

Galettes de flocons d'avoine oignons et courgette

750g vous propose la recette "Galettes de flocons d'avoine oignons et courgette" notée 4/5 par 70 votants.

TARTINADE DE LENTILLES CORAIL ET TOMATES SÉCHÉES Pour 1 grand bol (4/6 personnes) Cuisson: 15 minutes Préparation: 10 minutes 200 g de lentilles corail (bio chez moi) 4 pétales de tomates séchées à l'huile d'olives 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à soupe de crème de soja* 1 petite gousse d'ail Cumin en poudre (ou une autre épice) Sel, poivre Paprika moulu (facultatif)

TARTINADE DE LENTILLES CORAIL ET TOMATES SÉCHÉES Pour 1 grand bol (4/6 personnes) Cuisson: 15 minutes Préparation: 10 minutes 200 g de lentilles corail (bio chez moi) 4 pétales de tomates séchées à l'huile d'olives 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à soupe de crème de soja* 1 petite gousse d'ail Cumin en poudre (ou une autre épice) Sel, poivre Paprika moulu (facultatif)

Curry de légumes au lait de coco

Curry de légumes au lait de coco

Curry de légumes au lait de coco 3 COURGETTES 6 CAROTTES 2 POMMES DE TERRE DE LAIT DE COCO 3 ÉCHALOTES 2 GOUSSES D' AIL 1 OIGNON 2 GROSSE CÀS DE SAUCE AU CURRY 1 CÀC DE CORIANDRE EN POUDRE 1 CÀC DE GINGEMBRE D'HUILE D' OLIVE SEL ET POIVRE DU MOULIN Plus

Recette Gratin de pâtes poireaux, chorizo et Ricotta http://www.ilgustoitaliano.fr/recettes/rechercher/keys-ricotta

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Risotto courgettes chorizo

Risotto courgettes chorizo

Un goût intense de citron, du moelleux, des cookies en quelque sorte mais en bien meilleur. Rien à ajouter sinon que ces biscuits craquelés au citron font désormais partie de mes incontournables et puis c’est tout, une véritable découverte gourmande,...

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