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à partir de Cuisine Addict

« Fleurs » de Courgettes au Chèvre frais et à la Menthe

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à partir de Cuisine Addict

« Fleurs » de Courgettes au Chèvre frais et à la Menthe

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à partir de La petite sorcière écolo propose...

Une liqueur de menthe pour cet été

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Falafels au thermomix 450g de pois chiches (j’ai utilisé ceux en boite de conserve) 1 échalote 1 gousse d’ail 1/2 botte de menthe 1 cc de cumin 2 cs d’huile d’olive 1 jaune d’oeuf 25g de farine complète Fleur de sel Pour la sauce : 1 citron 2 cs de tahine Sel Poivre

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Curry d'aubergines rôties à la cardamome, à la coriandre et à la menthe | Piratage Culinaire

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à partir de Mango and Salt

Purée de lentilles à l'indienne

- 350g de lentilles corail - 1 petite brique de lait de coco (environ 200mL) - 2 càs bien bombées de pâte de curry doux - 200 mL de purée de tomate - 1/2 oignon jaune* - 750 mL d’eau, à moduler selon l’avancement de la cuisson - Quelques petites tomates et un peu de menthe ou de coriandre pour servir (facultatif) - Poivre du moulin et fleur de sel - 1 citron vert

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