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Fleurs de Courgettes au Chèvre frais et à la Menthe

"Fleurs" de courgette au chèvre frais et à la menthe

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Falafels au thermomix 450g de pois chiches (j’ai utilisé ceux en boite de conserve) 1 échalote 1 gousse d’ail 1/2 botte de menthe 1 cc de cumin 2 cs d’huile d’olive 1 jaune d’oeuf 25g de farine complète Fleur de sel Pour la sauce : 1 citron 2 cs de tahine Sel Poivre

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Fleurs de Courgettes au Chèvre frais et à la Menthe

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Curry d'aubergines rôties à la cardamome, à la coriandre et à la menthe | Piratage Culinaire

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