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Porc sauté à la vietnamienne

Une recette toute simple et très rapide, à réaliser au wok ou à la sauteuse. Elle ne nécessite qu'un petit temps de marinade pour la viande, mais le jeu en vaut vraiment la chandelle!

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Filet d’Agneau – Sauce Anisée

Filet d’agneau sauté, sauce anisée avec un trait de pastis, champignons et estragon, délicieux. La saveur anisée convient très bien à la viande d’agneau. Dans cette sauce, le goût d’anis est apporté par le pastis bien sûr, mais également par l’estragon, une herbe qui est légèrement anisée. Vous pouvez servir ce plat avec de la polenta, ou une purée et des courgettes au thym par exemple.

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Truite aux bleuets et à l’orange

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Filets de Rouget de Roche Poeles

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Régalez vos convives avec un tournedos de bœuf aux pommes de terres sautées

Tournedos de bœuf sauté. #recette #tournedos #facile

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Sauté de porc au cinq-épices

Sauté de porc au chou @ allrecipes.fr

Salade de bœuf thaïe

Salade de bœuf thaïe2 tranches de boeuf de 2 cm d'épaisseur 2 petits concombres 6 petits oignons blancs 1 petit piment frais 4 brins de coriandre 2 brins de menthe 1 citron vert 1 gousse d'ail 2 cuil. à soupe de sauce nuoc-nâm 1 cuil.à café de sucre

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1.Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). 2.Dans un plat large et peu profond, combiner la sauce pour sauté Teriyaki VH®, le jus de lime, les oignons verts, la coriandre fraîche, le sel et le poivre. 3.Placer les 4 portions de saumon dans le mélange teriyaki et laisser mariner le tout au réfrigérateur pendant … Continue reading Filets de saumon teriyaki →

Poisson croustillant au cumin