Pinterest • Le catalogue d'idées

Filet mignon à l'Italienne Très bon, le filet reste moelleux. J'ai mis des…

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Filet mignon au lard fumé, figues et thym

Filet mignon, lard, figues et thym

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Filet mignon au lard fumé, figues et thym

Filet mignon, lard, figues et thym

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Filet mignon à l'Italienne Très bon, le filet reste moelleux. J'ai mis des…

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N°17 : Filet mignon en croûte, champignons, bacon fumé & moutarde au miel

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Filet mignon de porc séché

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Raisin caramélisé et magret

Une recette de raisin caramélisé et magret pour voir venir tranquillement l'automne à l'heure de l'apéritif. Rapide et originale... laissez vous séduire!

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Dans le même esprit que le magret ou le filet mignon séché, voilà la poitrine de porc. La méthode est identique, seul le temps de salage et de séchage est un peu plus long. Ca vaut le coup car cela fait d'excellents lardons ! __________ INGREDIENTS :...

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Filet mignon séché aux herbes & Magret de canard séché maison

Les fêtes arrivent à grand pas, quoi de mieux que de la bonne charcuterie maison. Simple à faire et tellement divin au final. J’ai eu le coup de cœur pour les recettes trouvées sur le site du « Chef Nini ». Pour le filet mignon : · 1 filet mignon de porc...

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Filet mignon au lard fumé et pommes de terre au four (country potatoes)

Filet mignon au lard fumé et pommes de terre, oignons et épices, le tout au four ! super recette.

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