filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre- La touche d'Agathe - Plats et gratins - recette, recipe, kitchen,

Filet mignon en croûte à l'Italienne

filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre- La touche d'Agathe - Plats et gratins - recette, recipe, kitchen,

FILET MIGNON EN CROUTE au foie gras et sauce au porto : Délicieux, le rôti de veau reste bien moelleux et j'ai aussi mis du foie gras, on le sent bien. La sauce est parfaite avec.

FILET MIGNON EN CROUTE au foie gras et sauce au porto : Délicieux, le rôti de veau reste bien moelleux et j'ai aussi mis du foie gras, on le sent bien. La sauce est parfaite avec.

Viande et charcuterie fréquentent de moins en moins souvent ma cuisine. Voici pourtant une exception avec cette recette qui combine les deux...

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Voilà enfin une recette bonne et facile pour la réalisation de filets mignons en croûte. J'ai essayé d'en faire avec une brunoise de champignons, mais cela rend trop d'eau et la pâte est détrempée. Alors moi je dis, restons simples. Cette recette est...

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Filet mignon en croûte                                                                                                                                                                                 Plus

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Filet mignon en croute à l’italienne

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Filet mignon en croûte, sauce au porto/Voilà enfin une recette bonne et facile pour la réalisation de filets mignons en croûte. /les recettes de Virginie

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Filet mignon en croute à l’italienne

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moutarde, poivre, crême fraîche, pâte feuilletée, boursin, sel, gruyère râpé, filet mignon

Filet mignon au boursin en croute

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