Pour le repas du Jour de l'An, nous avons dégusté un excellent filet de canard séché... Ingrédients 1 gros filet de canard 1 kg de gros sel de Guérande Une dizaine de branches de thym 1 cc de poivre du moulin aux 5 baies 1 cc de piment d'Espelette Dans...

Pour le repas du Jour de l'An, nous avons dégusté un excellent filet de canard séché... Ingrédients 1 gros filet de canard 1 kg de gros sel de Guérande Une dizaine de branches de thym 1 cc de poivre du moulin aux 5 baies 1 cc de piment d'Espelette Dans...

Filet de canard Miel et Balsamique aux Pommes

Filet de canard Miel et Balsamique aux Pommes

Excellente recette pour Filet de canard Miel et Balsamique aux Pommes.C'est un des plats favoris de ma famille! Je sais qu'il vaut mieux respecter la recette classique mais j'aime bien ajouter un peu de sauce soja. ;-)

Découvrez la recette Magrets de canard laqués au miel, poêlée de poires sur cuisineactuelle.fr.

Magrets de canard laqués au miel, poêlée de poires

Gourmand magazine vous offre une recette pour préparer un magret de canard au miel et aux poires. Avec ce plat, le succès auprès de vos convives est garanti.

Filet de canard laqué au four

Filet de canard laqué au four

Filets de canard en croûte d’olives et de pistaches

Filets de canard en croûte d’olives

Moins gras que le magret, le filet est parfait pour cette recette, où il est recouvert d'un concassé de pistaches et d'olives.

Un magret de canard séché aux épices à faire soi même

Simplissime à faire avec un minimum d'ingrédients, j'annonce : le MAGRET DE…

Pour le repas du Jour de l'An, nous avons dégusté un excellent filet de canard séché... Ingrédients 1 gros filet de canard 1 kg de gros sel de Guérande Une dizaine de branches de thym 1 cc de poivre du moulin aux 5 baies 1 cc de piment d'Espelette Dans...

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Pour le repas du Jour de l'An, nous avons dégusté un excellent filet de canard séché... Ingrédients 1 gros filet de canard 1 kg de gros sel de Guérande Une dizaine de branches de thym 1 cc de poivre du moulin aux 5 baies 1 cc de piment d'Espelette Dans...

Citation - Filet de canard séché au poivre et piment d'Espelette - La cuisine de Doria - Photos Daily Magazine

Filet mignon séché aux herbes & Magret de canard séché maison

Filet mignon séché aux herbes & Magret de canard séché maison

Les fêtes arrivent à grand pas, quoi de mieux que de la bonne charcuterie maison. Simple à faire et tellement divin au final. J’ai eu le coup de cœur pour les recettes trouvées sur le site du « Chef Nini ». Pour le filet mignon : · 1 filet mignon de porc...

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brochette de canard

Brochettes de magret de canard, abricots et pruneaux

Une sélection de recettes grillades au barbecue : poisson, avec ou sans viande, fromage, végétarien, et même la fameuse sauce barbecue enfin dévoilée.

Filet de canard laqué au four (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

Filet de canard laqué au four

La ressource numéro un pour les recettes, trucs et techniques culinaires! Consultez des vidéos de cuisine, des recettes testées et partagez avec la communauté.

Pâté en croûte au canard

Ce pâté est moins traditionnel que les classiques pâtés en croûte puisque fait avec une pâte feuilletée mais je peux vous assurer qu'il est...

Filets de poulet à la crème de poivron facile - Recette de cuisine Marmiton : une recette+cobourg

Filets de poulet à la crème de poivron facile

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Pour le repas du Jour de l'An, nous avons dégusté un excellent filet de canard séché... Ingrédients 1 gros filet de canard 1 kg de gros sel de Guérande Une dizaine de branches de thym 1 cc de poivre du moulin aux 5 baies 1 cc de piment d'Espelette Dans...

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J’avais vu cette façon d’associer deux magrets pour en faire un rôti dans un magazine il y a quelques temps et j’avais trouvé l’idée géniale. Je me l’étais gardée dans le coin de ma tête, tout en imaginant une marinade à ma façon. Ultra simple, rapide,...

ROTI DE MAGRETS DE CANARD (Pour 4 P : 2 magrets de canard ● 2 c à s de miel ● 1 c à c de moutarde ● 2 branches de romarin ● 2 gousses d’ail ● 1 c à s d’huile d’olive ● ½ c à c de piment d’Espelette ● 1 pincée de poivre concassé ● 1 pincée de fleur de sel)

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