Les dolmas au riz [yalanci dolmas] La feuille de vigne L'idéal est de cueillir les feuilles (non traitées) avant la fin du mois de juin. Des feuilles plutôt rondes et peu découpées pour éviter que la farce ne s'échappe et vous les aurez cueillies en bout...

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feuille de vigne, poivre, riz, citron, pignon, oignon, cube de bouillon, huile d'olive, persil

Dolmas (feuilles de vigne farçies au riz)

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Feuille de vigne farcie à la grec (ou Dolmas)

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Feuilles de vigne farcies

Feuilles de vigne farcies, deux suggestions de farce

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Idée papillote de saumon saine (mais dans une papillote de feuille de vigne ou autre MAIS PAS DE PAPIER ALU!!!! )

Pesto Salmon and Italian Veggies in Foil

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