Cette semaine pour la 5e épreuve technique du Meilleur Pâtissier saison 4 voilà un entremets que j’aime beaucoup et que je réalise depuis largement plus de 30 ans, il s’agit de la Feuil…

» La Feuille d’Automne, 5e épreuve technique le Meilleur Pâtissier Saison 4

Cette semaine pour la 5e épreuve technique du Meilleur Pâtissier saison 4 voilà un entremets que j’aime beaucoup et que je réalise depuis largement plus de 30 ans, il s’agit de la Feuil…

La feuille d'automne : un gâteau au chocolat et à la meringue aux amandes / Chocolate cake

Gâteau feuille d'automne {Lenôtre}

La feuille d'automne : un gâteau au chocolat et à la meringue aux amandes / Chocolate cake

la Feuille d'automne recette Meilleur pâtissier 2015

la Feuille d'automne recette Meilleur pâtissier 2015

la feuille d'automne recette du célèbre pâtissier Gaston Lenôtre qu'il a créé en Un entremets composé de disque de meringue, de mousse onctueuse au chocolat et surtout de feuilles

La feuille d'automne est un gâteau composé de couches de meringues et de mousse au chocolat le tout emprisonné dans une fine feuille de chocolat noir.

La feuille d'automne est un gâteau composé de couches de meringues et de mousse au chocolat le tout emprisonné dans une fine feuille de chocolat noir.

Gabarit - Feuilles d'automne pour tableau collectif

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Éclair feuille d'automne (crème chocolat, amandes caramélisées, chocolat croquant, éclats de noisette et streusel) - L’éclair de Génie - Christophe Adam

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peindre autour d'une feuille d'automne                                                                                                                                                                                 Plus

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pliage feuille

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Arbre d'automne                                                                                                                                                                                 Plus

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