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C'est une recette du magazine n°1 de "Fou de pâtisserie" que j'ai adapté au thermomix. Pour 1 plaque demarle de 20 madeleines: 150 gr de farine t 45 150 gr de sucre semoule 100 gr de beurre mou 2 oeufs moyens 2 cs de lait 2 cs de fleur d'oranger 1 cc...

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Pain viennois aux figues/noisettes ou figues/noix #recette #pain #facile

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Recette de la brioche nanterreTemps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 2 brioches - 500 gr de farine de gruau T.45 - 60 gr de sucre semoule - 9 gr de sel fin - 6 oeufs - 20 gr de levure fraîche boulangère (1/2 cube) - 240 gr de beurre à température ambiante

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Plusieurs brioches formation cap 250 de farine t 45 5 g de sel (1cc) 25 g de sucre 12 g de levure boulangerie 3 oeufs 1 cs d’eau tiède 150 g de beurre à température ambiante 2 jaunes pour la dorure

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Le gâteau des rois provençal

GATEAU DES ROIS PROVENCAL (400 g de farine T 45, 10 g de levure fraîche, 50 g de sucre, 1 pincée de sel, 4 oeufs,, 150 g de beurre, 1 c à s de fleur d'oranger, 1 zeste de citron, 50 g de fruits confits, sucre en grains, 1 c à s de confiture d'abricot)

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300 gr de farine t 45 130 gr de miel liquide 60 gr de beurre 50 gr de sucre 1 jaune d'oeuf 1 cc sucre vanillé maison 1 cc cacao 1 cc d'épice de Noël 1 pincée de sel 1,5 cc levure chimique Dans le bol du thermomix mettre le miel,le sucre semoule,le sucre...

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GALETTES FINES BRETONNES (Pour 35 pièces : 130 g de beurre frais de Baratte mou, 80 g de sucre, 1 g de sel de Guérande, 2 jaunes d'oeufs, 245 g de farine fluide T.45, dorer avec 1 jaune d'oeuf délayé avec 1 c à s de lait)

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Pain au lait (MAP)

La meilleure recette de Pain au lait (MAP)! L'essayer, c'est l'adopter! 3.7/5 (7 votes), 3 Commentaires. Ingrédients: 290 ml de lait, 4 cuil à soupe de sucre,, 40 g de beurre à température ambiante, 450g de farine T 45,1 cuil à café de sel, 1 cuil et une demi à café de levure déshydratée instantanée.

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Le gâteau des rois provençal

GATEAU DES ROIS PROVENCAL (400 g de farine T 45, 10 g de levure fraîche, 50 g de sucre, 1 pincée de sel, 4 oeufs,, 150 g de beurre, 1 c à s de fleur d'oranger, 1 zeste de citron, 50 g de fruits confits, sucre en grains, 1 c à s de confiture d'abricot)

Recette de la brioche nanterreTemps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 2 brioches - 500 gr de farine de gruau T.45 - 60 gr de sucre semoule - 9 gr de sel fin - 6 oeufs - 20 gr de levure fraîche boulangère (1/2 cube) - 240 gr de beurre à température ambiante