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Sablés à la farine de lupin, vanille et lavande, pour se consoler... Sans gluten, sans produits laitiers

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Cake au citron, aux graines de pavot et aux farines de lupin et de riz

Ma petite cuisine gourmande sans gluten ni lactose: Cake au citron, aux graines de pavot et aux farines de lupin et de riz

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Pancakes végétaliens à la noisette et au pavot { Sans oeufs & Sans lactose

Pancakes végétaliens à la noisette et au pavot { Sans oeufs & Sans lactose } #vegan

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Muffins de sportif banane chocolat à la farine de lupin - Sans gluten - A véganiser (remplacer l’oeuf)

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Pain aux farines de lupin et de riz complet et aux graines de sésame noir et de pavot

Ma petite cuisine gourmande sans gluten ni lactose: Pain aux farines de lupin et de riz complet et aux graines de sésame noir et de pavot

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Sablés à la farine de lupin, vanille et lavande, pour se consoler... Sans gluten, sans produits laitiers Plus

recette sans gluten de cookie à la noix de coco - gluten free coconut cookies

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Les farines : les connaître, les utiliser

Farines de légumineuses ►Pois chiches, lentilles, pois cassés, soja, lupins, etc… Ex: a farine de pois chiche qui fait partie de la cuisine méditerranéenne (socca, panisse…) et la farine de lentilles vertes. Les bienfaits de ces légumineuses se retrouvent dans leur farine. La farine de lentilles est riche en fer, en fibres et en vitamines (B1, B2, B6).Elles sont riches en protéines. Utilisation : en complément d’une farine neutre pour apporter couleurs et saveurs.

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Filet de lupin vegan 300 g de farine de lupin Bio 100 g de gluten Bio 40 cl d'eau 2 cs de sauce soja 3 cs de bouillon de légumes Bio en poudre (Rapunzel) 1 cs gingembre de poudre 1 càc de cardamome en poudre 1/2 càc d'ail en poudre 1 càc de coriandre en poudre 1 et 1/2 càc de paprika 2 cs d'origan 1 càc de sel 2 cs d'huile d'olive 1 cs de sirop d'agave

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Röstis de potiron à la farine de lupin

Doux et piquants, croustillants et moelleux, une recette pleine de surprises, celle des röstis de potiron à la farine de lupin. Facile, rapide et savoureux.

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