Brioche extra moelleuse au cacao  380 g de farine d'épeautre T80 (ou de froment) 20 g de levain déshydraté 1 cc de vanille 2 cs de cacao non sucré 260 g de lait végétal tiédi (ici soja vanillé) 45 g de sucre coco  Un peu de sel 70 g d'huile d'olive

Brioche extra moelleuse au cacao 380 g de farine d'épeautre T80 (ou de froment) 20 g de levain déshydraté 1 cc de vanille 2 cs de cacao non sucré 260 g de lait végétal tiédi (ici soja vanillé) 45 g de sucre coco Un peu de sel 70 g d'huile d'olive

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Quiche aux épinards et fromage de chèvre, en remplaçante la pâte par une pâte brisée à la farine d'épeautre!

Quiche aux épinards et fromage de chèvre, en remplaçante la pâte par une pâte brisée à la farine d'épeautre!

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Muffins du petit-déjeuner IG bas au citron et à la vanille, parfumé à l'amande. Sans blé, sans lactose, sans mauvais sucre.  Farine complète d'épeautre, son d'avoine, purée d'amande, sirop d'agave, jus de citron, vanille.

Muffins du petit-déjeuner IG bas au citron et à la vanille, parfumé à l'amande. Sans blé, sans lactose, sans mauvais sucre. Farine complète d'épeautre, son d'avoine, purée d'amande, sirop d'agave, jus de citron, vanille.

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Crêpes à la farine d'épeautre complète, lait d'amande et sucre de coco, parfumées à la vanille et au rhum. Sans lactose, sans blé et sans mauvais sucres.

Crêpes à la farine d'épeautre complète, lait d'amande et sucre de coco, parfumées à la vanille et au rhum. Sans lactose, sans blé et sans mauvais sucres.

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Biscuit au miel et à la cannelle de mon enfance - cuisine de Fadila

Biscuit au miel et à la cannelle de mon enfance - cuisine de Fadila

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speech 2
Comme vous le savez maintenant, je fonctionne très souvent en fonction de mes envies. Ce week-end, j'ai donc ressorti de ma très longue liste de recettes favorites à réaliser très vite une recette trouvée chez Choumie. Je me jette donc dans ma cuisine,...

Comme vous le savez maintenant, je fonctionne très souvent en fonction de mes envies. Ce week-end, j'ai donc ressorti de ma très longue liste de recettes favorites à réaliser très vite une recette trouvée chez Choumie. Je me jette donc dans ma cuisine,...

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heart 6
Pain à la farine d’épeautre - cliquez sur la photo pour l'agrandir

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Pâte brisée à l'huile d'olive

Pâte brisée à l'huile d'olive

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heart 22
La Cuisine du Corti: Cake à la crème de marrons et aux pépites de chocolat {Concours Inside}

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speech 1
Ingrédients (pour 4 grands naans)  250g de farine d’épeautre blanche 1 pot de yaourt grec ou yaourt végétal 1 càs de ghee fondu ou beurre fondu ou huile de coco fondue 1 càc de sel 1/2 sachet de levure sèche de boulanger + un petit fond de verre d’eau tiède 1 càc de sucre

Ingrédients (pour 4 grands naans) 250g de farine d’épeautre blanche 1 pot de yaourt grec ou yaourt végétal 1 càs de ghee fondu ou beurre fondu ou huile de coco fondue 1 càc de sel 1/2 sachet de levure sèche de boulanger + un petit fond de verre d’eau tiède 1 càc de sucre

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