Farine d épeautre

Comme vous le savez maintenant, je fonctionne très souvent en fonction de mes envies. Ce week-end, j'ai donc ressorti de ma très longue liste de recettes favorites à réaliser très vite une recette trouvée chez Choumie. Je me jette donc dans ma cuisine,...

GATEAU AUX CAROTTES DE PIERRE HERME

Brioche extra moelleuse au cacao  380 g de farine d'épeautre T80 (ou de froment) 20 g de levain déshydraté 1 cc de vanille 2 cs de cacao non sucré 260 g de lait végétal tiédi (ici soja vanillé) 45 g de sucre coco  Un peu de sel 70 g d'huile d'olive
Voici un pain inratable et facile que mes hommes adorent. Il vous faut: 3/4 d'un cube de levure 300 g d'eau 250 g de farine de blé 250 g de farine d'épeautre 2 càc rase de sel Mettez la levure dans le bol avec l'eau et réglez: 2 minutes, 37°, vitesse...
Quiche aux épinards et fromage de chèvre, en remplaçante la pâte par une pâte brisée à la farine d'épeautre!
Cookies pralinés au son d'avoine, à IG très bas!
Mini pains d'épices maison, à la farine d'épeautre - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices  http://www.odelices.com/recette/mini-pains-d-epices-maison-a-la-farine-d-epeautre-r1899

Mini pains d'épices maison, à la farine d'épeautre

Voici un pain inratable et facile que mes hommes adorent. Il vous faut: 3/4 d'un cube de levure 300 g d'eau 250 g de farine de blé 250 g de farine d'épeautre 2 càc rase de sel Mettez la levure dans le bol avec l'eau et réglez: 2 minutes, 37°, vitesse...
Raviolis italiens maison – pas à pas – sur smoothie de tomate : à tenter avec de la farine d epetit épeautre ;-)

Raviolis italiens maison – pas à pas – sur smoothie de tomate

PAIN DU MATIN AUX FLOCONS D'AVOINE ET AU MIEL
Pains burgers moelleux à la farine d'épeautre complète sans beurre et sans lait
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