Vous êtes plutôt sport au chocolat ? Ou les 2 ? :-)  15 recettes au chocolat blanc

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Une crème au beurre facile à réaliser, onctueuse et légère malgré le beurre qu’elle contient, utilisée pour décorer les gâteaux, les cupcakes, les bûches, et même pour faire une farce pour les beaux gâteaux d’anniversaires.  DSC01738

Une crème au beurre facile à réaliser, onctueuse et légère malgré le beurre qu’elle contient, utilisée pour décorer les gâteaux, les cupcakes, les bûches, et même pour faire une farce pour les beaux gâteaux d’anniversaires. DSC01738

petits gâteaux au chocolat fourrés aux noix (je changerais sûrement les noix de la farce par un autre fruit sec)

Petits gâteaux au chocolat fourrés aux noix

petits gâteaux au chocolat fourrés aux noix (je changerais sûrement les noix de la farce par un autre fruit sec)

Ingredients      200 g de lait concentré sucré     15 g de beurre     120 g de noix de coco en poudre  Etapes de réalisation      Dans une casserole, mélanger le beurre et le lait concentré. Faire chauffer à feu doux pendant une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que le mélange se détache de la paroi.     Hors du feu ajouter 100g de noix de coco. Bien mélanger puis laisser refroidir.     Façonner les truffes et les rouler dans le reste de noix de coco.  Remarque Les truffes se conservent bien…

Truffes a la noix de coco

Ingredients 200 g de lait concentré sucré 15 g de beurre 120 g de noix de coco en poudre Etapes de réalisation Dans une casserole, mélanger le beurre et le lait concentré. Faire chauffer à feu doux pendant une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que le mélange se détache de la paroi. Hors du feu ajouter 100g de noix de coco. Bien mélanger puis laisser refroidir. Façonner les truffes et les rouler dans le reste de noix de coco. Remarque Les truffes se conservent bien…

Les chocolats !

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Du jambon cru, des tomates séchées, des olives et une belle dose de mozzarella... la farce de ces champignons farcis hyper gourmands se prépare en un clin...

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99 tweets de 2016 qui vont nous manquer en 2017

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Un très, très grand cru.

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