faisan en cocotte au champagne et aux morilles

faisan en cocotte au champagne et aux morilles

Faisan en cocotte à la forestière : la recette facile

Faisan en cocotte à la forestière

Faisan en cocotte à la forestière

Faisan en cocotte à la forestière

Recette de Faisan en cocotte à la forestière : la recette facile

Faisan au porto et chanterelles en cocotte

Faisan au porto et chanterelles en cocotte

Faisan au porto et chanterelles en cocotte – Ingrédients de la recette : 1 poule faisane, 15 cl de porto rouge, 500 g de chanterelles, 20 cl de crème, 2 échalotes

CUISSOT DE SANGLIER ROTI (Pour 8 P : 1 cuissot de 3 kg, huile d'olive, 4 carottes, 2 oignons, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 L de vin rouge, 5 c à s de vinaigre, 1 c à s de farine, 1 morceau de sucre, 2 clous de girofle, 1 bouquet garni (thym, laurier, persil), 100 g de beurre, 2 branches de thym, sel, poivre)

Cuissot de sanglier rôti

CUISSOT DE SANGLIER ROTI (Pour 8 P : 1 cuissot de 3 kg, huile d'olive, 4 carottes, 2 oignons, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 L de vin rouge, 5 c à s de vinaigre, 1 c à s de farine, 1 morceau de sucre, 2 clous de girofle, 1 bouquet garni (thym, laurier, persil), 100 g de beurre, 2 branches de thym, sel, poivre)

Faisan en cocotte aux poires

Faisan en cocotte aux poires

Recette de Faisan en cocotte aux poires : la recette facile

Faisan en cocotte à la forestière : Etape 4

Faisan en cocotte à la forestière

Faisan en cocotte à la forestière : Etape 4

Faisan en cocotte à la forestière : la recette facile

Faisan en cocotte à la forestière

Faisan en cocotte à la forestière : la recette facile

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