Conserver et utiliser la menthe du potager- recette de sirop maison  environ 30 grammes de feuilles fraiches, 30cl d’eau, 300g de sucre

Conserver, sécher, congeler et utiliser la menthe récoltée au potager

Conserver et utiliser la menthe du potager- recette de sirop maison environ 30 grammes de feuilles fraiches, 30cl d’eau, 300g de sucre

Conserver, sécher, congeler et utiliser la menthe récoltée au potager

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Dès les premiers froids la menthe disparait de nos potagers. Voici des idées pour continuer à profiter de son parfum pendant l'hiver: congélation et séchage

Conserver et utiliser la menthe du potager -  La conservation de la menthe, expérience de plusieurs méthodes, mais commençons par la récolte, coupez les tiges au jardin et vous pouvez rentrer à la cuisine.

Conserver, sécher, congeler et utiliser la menthe récoltée au potager

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Feuilles de menthe dans un sac de congélation

Conserver, sécher, congeler et utiliser la menthe récoltée au potager

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Une recette qui risque fort de devenir un incontournable chez moi! Je suis toujours surprise de la quantité de choses que l'on peut faire avec un filet mignon, c'est un morceau de viande délicieux que l'on peut décliner à toutes les sauces... Je n'avais...

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Les fêtes arrivent à grand pas, quoi de mieux que de la bonne charcuterie maison. Simple à faire et tellement divin au final. J’ai eu le coup de cœur pour les recettes trouvées sur le site du « Chef Nini ». Pour le filet mignon : · 1 filet mignon de porc...

Filet mignon séché aux herbes & Magret de canard séché maison

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recette Comment faire des stérilisations (partie 1 : les légumes)

Comment faire des stérilisations (partie 3 : les plats cuisinés)

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TUTO : Faire sécher les plantes médicinales

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Voici une astuce qui va apporter de belles saveurs à vos desserts et vos plats. Ce sont les poudres d'agrumes. En plus d'être super jolies, ces poudres son

Poudre d’agrumes

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Menthe séché dans un bocal

Conserver, sécher, congeler et utiliser la menthe récoltée au potager

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