Faire le canard

Magret de canard séché maison

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C'est un repas super facile à préparer parce que toute la cuisson est fait à même la casserole (viande, sauce, etc).

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Pour le repas du Jour de l'An, nous avons dégusté un excellent filet de canard séché... Ingrédients 1 gros filet de canard 1 kg de gros sel de Guérande Une dizaine de branches de thym 1 cc de poivre du moulin aux 5 baies 1 cc de piment d'Espelette Dans...

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Très facile et rapide à faire, mais extrêmement savoureux! Cette recette toute simple ne requiert que quelques ingrédients que l’on retrouve habituellement dans le frigo. De plus, certains d’entre eux peuvent être remplacer par d’autres que vous affectionnez encore plus. Mais voici la liste des ingrédients utilisés pour cette recette : 8 oeufs 1 oignon...

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Magret de canard au miel, échalotes et vinaigre balsamique

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Cake aux pommes a l’ancienne Bonjour tout le monde, Encore un délicieux cake de chez Lunetoiles, apres le cake aux pommes, voice la recette du cake aux pommes a l’ancienne, un cake super fondant parfumé a la cannelle. Une recette super facile et rapide a realiser qui fera le bonheur de grand et petit. J’aime ...

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Un magret de canard séché aux épices à faire soi même

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Magret de canard farci aux fruits secs au four ( je recommanderais de faire "suer" un peu le roti de magret à la poêle afin de le dégraisser un peu )

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roti de canard au piment d'espelette

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Nicole Jacobs et Aude Goalec de Choulot - Sculpture de Papier mâché

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