Faire du pain maison

Faire du vrai bon pain sans machine à pain et sans pétrir, c'est possible. - le miam-miam blog

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speech 2
PAIN DU MATIN AUX FLOCONS D'AVOINE ET AU MIEL

PAIN DU MATIN AUX FLOCONS D'AVOINE ET AU MIEL

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Moi qui étais une inconditionnelle de la machine à pain, je l'ai dorénavant rangée à la cave depuis plusieurs mois pour trois raisons : Un gain de place co

Moi qui étais une inconditionnelle de la machine à pain, je l'ai dorénavant rangée à la cave depuis plusieurs mois pour trois raisons : Un gain de place co

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C'est toujours un plaisir que de faire mon pain maison. Le meilleur, c'est de le déguster lorsqu'il est encore un peu chaud à la sortie du four. Et l'odeur

C'est toujours un plaisir que de faire mon pain maison. Le meilleur, c'est de le déguster lorsqu'il est encore un peu chaud à la sortie du four. Et l'odeur

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heart 14
Le pain d'épices hyper bon je l'ai fait 3 fois pour ma pars je mets moins de sucre 80 au lieu de 100 ...

Le pain d'épices hyper bon je l'ai fait 3 fois pour ma pars je mets moins de sucre 80 au lieu de 100 ...

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Le VRAI croque-monsieur  Le vrai croque-monsieur, ce n'est pas seulement du pain avec des tranches de fromage et du jambon. L'idéal est de le faire avec de la sauce béchamel qui va le rendre tellement moelleux. Comme dans les brasseries parisiennes en fait. C'est super simple à faire à la maison

Le VRAI croque-monsieur Le vrai croque-monsieur, ce n'est pas seulement du pain avec des tranches de fromage et du jambon. L'idéal est de le faire avec de la sauce béchamel qui va le rendre tellement moelleux. Comme dans les brasseries parisiennes en fait. C'est super simple à faire à la maison

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Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

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heart 51
A vous la bonne odeur de boulange à la maison ! Avec ou sans machine, il est facile de réaliser son pain chez soi. Lancez-vous en suivant nos recettes.

A vous la bonne odeur de boulange à la maison ! Avec ou sans machine, il est facile de réaliser son pain chez soi. Lancez-vous en suivant nos recettes.

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Pain de Maïs - Cornbread - Recette Américaine du pain de maïs. La recette pas à pas pour un vrai cornbread USA. Délicieux et très simple à faire.

Pain de Maïs - Cornbread - Recette Américaine du pain de maïs. La recette pas à pas pour un vrai cornbread USA. Délicieux et très simple à faire.

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Rillettes aux 2 saumons, pour 8 à 10 personnes 750 g de saumon frais 125 g de saumon fumé Le zeste d’un citron Le jus d’un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’œufs 100 g de yaourt nature type velouté 50 g de beurre demi sel mou Fleur de sel Poivre du moulin Un demi-bouquet de ciboulette

Rillettes aux 2 saumons, pour 8 à 10 personnes 750 g de saumon frais 125 g de saumon fumé Le zeste d’un citron Le jus d’un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’œufs 100 g de yaourt nature type velouté 50 g de beurre demi sel mou Fleur de sel Poivre du moulin Un demi-bouquet de ciboulette

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