...ou comment épater vos convives pour les fêtes de fin d'année, sans passer plus de 10 minutes en cuisine.... vaisselle comprise! si, si, je vous jure que c'est vrai! testée et approuvée par tous les participants à mes ateliers qui ont eu lieu fin novembre....

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Cassolette d’escargots au Chablis

Cassolette d’escargots au Chablis

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poivre, échalote, crême fraîche, huile, tomate, poireau, farine, bouquet garni, vin blanc sec, estragon, concentré de tomate, oignon, beurre, ail, poulet, écrevisse, persil, sel, carotte, cognac, céleri

Poulet aux écrevisses

Isère Tourisme, site officiel. Faites le plein d’informations et de bonnes idées pour votre prochain séjour au cœur des Alpes : loisirs de plein air, patrimoine, événements, sorties et visites...

Voilà comment organiser une fête aux écrevisses!

Voilà comment organiser une fête aux écrevisses!

Ballotine de suprême de poulet fermier farci aux écrevisses pour le concours champagne en cuisine

Pour accompagner ma ballottine de suprême de poulet Fermier farcis aux écrevisses, J’ai choisi le champagne Prestige Brut de J. M. Goulard.

Terrine de saumon légère : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/terrine-de-saumon-legere.html

Terrine de saumon légère

temps cuisson micro ondes - - Cuisine AZ, 101 000 délicieuses idées et recettes de cuisine classées par themes ou par catégories , avec photos, faciles ou techniques, testées et validées par nos soins.

Vol au vent aux écrevisses, un entrée gourmande

Vol au vent aux écrevisses

Recette traditionnelle de vol au vent, revisitée avec des écrevisses. Un plat chic à présenter le soir de Noël.

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