Pinterest • Le catalogue d'idées

C'est ma fournée !: Vous ne raterez plus jamais votre caramel au beurre salé...

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Au fromage, aux légumes, à la viande : 25 recettes de samoussas !

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à partir de Ma p'tite cuisine

Clafoutis salé d’épinards au saumon

Salé - Clafoutis salé d'épinards au saumon. Ingrédients (4 personnes) : 1 bouquet d’épinards frais-2 tranches de saumon fumé-25 cl de lait-50 g de farine-50 g de ricotta (ou de parmesan, ou gruyère selon ce que vous avez)-20 g de beurre-3 oeufs-Sel et poivre.

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Macarons caramel beurre salé (Christophe Felder) pour 20 macarons : 75 g de poudre d'amandes-75 g de sucre glace-2 fois 28g de blancs d'oeufs (vieillis et à température ambiante)- 215g de sucre en poudre + 18g d'eau- 65g de crème liquide entière- 100g de beurre salé de bonne qualité (bien froid). Recette sur le site. @valeriemousseau

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à partir de Les délices d'Hélène

CRUMBLE DE TOMATES AU CHEVRE

Le &Jeu teste pour vous& reprend du service... C'est donc pour cette recette que vous avez voté cette semaine, la voici donc! Les tomates, c'est LE produit phare de l'été, il faut donc l'accomoder de diverses manières et ce gratin est juste délicieux......

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à partir de France végétalienne

Galettes de courge (végétalien, vegan)

...présentées par Frédéric De magnifiques galettes de couleur mordorée autour de ce grand légume d'automne qu'est la courge. Du riz donnera la réplique aux morceaux de courge (nous avons trouvé de la courge musquée, mais n'importe quel courge ou potiron peut faire l'affaire). Ceux-ci sont préalablement frits avec de l'oignon, mixés, agrémentés d'épices, d'herbes et déposés en galettes dans une poêle huilée pour y cuire. Ces galettes consistantes pourront se déguster avec des crudités ...

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Recette buche vanille caramel beurre salé Biscuit joconde croustillant praliné insert crémeux au caramel mousse bavaroise vanille mascarpone glaçage caramel

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Simple comme du caramel au beurre salé

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Shortbreads Pour cette recette, la règle est très simple, il suffit de retenir 3, 2, 1 : 300g de farine 200g de beurre extrêmement mou (beurre salé pour moi, c'est encore meilleur !) 100g de sucre

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Une recette tellement simple réalisée avec mon Thermomix mais tout a fait réalisable sans (il faut juste s'armer du temps). L'avantage du Thermomix est que l'appareil remue en chauffant à votre place donc on met la machine en route et on la laisse travailler...

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