Cuisson des asperges au Thermomix (TM31) : éplucher et laver les asperges,  Mettre 500 g d’eau salée ( 2 c à c ) dans le bol et poser le varoma sur le bol Régler 20 à 25 minutes à température varoma vitesse 1. *** 30 minutes de cuisson pour moi !!

Cuisson des asperges au Thermomix (TM31) : éplucher et laver les asperges, Mettre 500 g d’eau salée ( 2 c à c ) dans le bol et poser le varoma sur le bol Régler 20 à 25 minutes à température varoma vitesse 1. *** 30 minutes de cuisson pour moi !!

Éplucher et cuire des asperges fraîches - Etape 4

Eplucher et cuire des asperges - cuisson des asperges fraiches (pas à pas en photos et vidéos). - Recette par Chef Simon

Éplucher et cuire des asperges fraîches - Etape 4

Velouté d’asperges à la ricotta et à la menthe | Meg&Cook

Velouté d'asperges, ricotta et menthe

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Ingrédients : 500 g d’asperges Préparation : Eplucher les asperges, les laver et les déposer dans le plateau du varoma Mettre 500 g d’eau salée ( 2 c à c ) dans le bol et poser le varoma sur le bol Régler 20 à 25 minutes à température varoma vitesse 1...

Ingrédients : 500 g d’asperges Préparation : Eplucher les asperges, les laver et les déposer dans le plateau du varoma Mettre 500 g d’eau salée ( 2 c à c ) dans le bol et poser le varoma sur le bol Régler 20 à 25 minutes à température varoma vitesse 1...

Faire chauffer un grand volume d’eau salée. Éplucher rapidement les asperges, puis les faire cuire dans l’eau pendant 10 minutes. Les égoutter, puis les faire griller à la poêle avec 1 cuillerée d’huile d’olive. À l’aide d’un économe, détailler des copeaux de parmesan. Au moment de servir, déposer les asperges dans un plat, les parsemer généreusement de copeaux de parmesan, les arroser avec l’huile d’olive restante, et poivrer selon votre goût.

Asperges grillées au parmesan

Faire chauffer un grand volume d’eau salée. Éplucher rapidement les asperges, puis les faire cuire dans l’eau pendant 10 minutes. Les égoutter, puis les faire griller à la poêle avec 1 cuillerée d’huile d’olive. À l’aide d’un économe, détailler des copeaux de parmesan. Au moment de servir, déposer les asperges dans un plat, les parsemer généreusement de copeaux de parmesan, les arroser avec l’huile d’olive restante, et poivrer selon votre goût.

Cabillaud boisé au ratafia   Connaissez vous le ratafia? C'est une boisson alcoolisée sucrée généralement consommée à l'apéritif. La première particularité des ratafias champenois Julien Chopin est lalcool qui est ajouté au jus pour stopper la fermentation alcoolique. La maison a choisi dajouter du distillat de vin ; un alcool à 94% vol. qui na que les propriétés de lalcool sans en avoir le goût. On laisse ainsi sexprimer le goût du fruit. La seconde spécificité est le nombre de Ratafias…

Cabillaud boisé au ratafia Connaissez vous le ratafia? C'est une boisson alcoolisée sucrée généralement consommée à l'apéritif. La première particularité des ratafias champenois Julien Chopin est lalcool qui est ajouté au jus pour stopper la fermentation alcoolique. La maison a choisi dajouter du distillat de vin ; un alcool à 94% vol. qui na que les propriétés de lalcool sans en avoir le goût. On laisse ainsi sexprimer le goût du fruit. La seconde spécificité est le nombre de Ratafias…

Faire chauffer un grand volume d’eau salée. Éplucher rapidement les asperges, puis les faire cuire dans l’eau pendant 10 minutes. Les égoutter, puis les faire griller à la poêle avec 1 cuillerée d’huile d’olive. À l’aide d’un économe, détailler des copeaux de parmesan. Au moment de servir, déposer les asperges dans un plat, les parsemer généreusement de copeaux de parmesan, les arroser avec l’huile d’olive restante, et poivrer selon votre goût.

Asperges grillées au parmesan

Faire chauffer un grand volume d’eau salée. Éplucher rapidement les asperges, puis les faire cuire dans l’eau pendant 10 minutes. Les égoutter, puis les faire griller à la poêle avec 1 cuillerée d’huile d’olive. À l’aide d’un économe, détailler des copeaux de parmesan. Au moment de servir, déposer les asperges dans un plat, les parsemer généreusement de copeaux de parmesan, les arroser avec l’huile d’olive restante, et poivrer selon votre goût.

On l’adore en frites, en purée ou en gratin… La pomme de terre est l’allié incontournable pour une cuisine économique et gourmande. Oui mais voilà, ce n’est pas v...

La pomme de terre dans tous ses états, en 10 recettes succulentes et originales !

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Eplucher et cuire des asperges - Cuisson des asperges fraiches

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Cuisson des asperges au Thermomix (TM31) : éplucher et laver les asperges, Mettre 500 g d’eau salée ( 2 c à c ) dans le bol et poser le varoma sur le bol Régler 20 à 25 minutes à température varoma vitesse 1. *** 30 minutes de cuisson pour moi !!

Cuisson des asperges au Thermomix (TM31) : éplucher et laver les asperges, Mettre 500 g d’eau salée ( 2 c à c ) dans le bol et poser le varoma sur le bol Régler 20 à 25 minutes à température varoma vitesse 1. *** 30 minutes de cuisson pour moi !!

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