Une marinade aux saveurs des îles, ça vous dirait ? Comme la chaleur se fait attendre,  pourquoi ne pas mettre un peu de piquant dans notre assiette ! Une excellente marinade idéale pour le barbecue. On utilise ici l'épaule de porc, mais vous pourrie

Une marinade aux saveurs des îles, ça vous dirait ? Comme la chaleur se fait attendre, pourquoi ne pas mettre un peu de piquant dans notre assiette ! Une excellente marinade idéale pour le barbecue. On utilise ici l'épaule de porc, mais vous pourrie

Pulled pork Epaule de porc mijotée très longtemps avec des épices. Pour faire des sandwichs, ou manger comme ça froide ou chaude

Pulled Pork (porc effiloché), comment le préparer, comment le servir …

Pulled pork Epaule de porc mijotée très longtemps avec des épices. Pour faire des sandwichs, ou manger comme ça froide ou chaude

Marinade de porc aux saveurs de Cuba - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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Sauté de veau au paprika

Sauté de veau au paprika

INGREDIENTS 800 g d'épaule de porc (compter 1/3 de plus si non désossé) 200 g de poitrine de porc (compter 1/3 de plus si non désossé) 15 g de sel 2,5 g de poivre moulu 2,5 g d'ail semoule Des épices de votre choix + boyau ( dans cette recette boyau de...

INGREDIENTS 800 g d'épaule de porc (compter 1/3 de plus si non désossé) 200 g de poitrine de porc (compter 1/3 de plus si non désossé) 15 g de sel 2,5 g de poivre moulu 2,5 g d'ail semoule Des épices de votre choix + boyau ( dans cette recette boyau de...

Préparation : 20 min Cuisson : 2 heures 30 La veille Pour 8 personnes : -1,5 kg de jambon cru demi-sel -500 g d’épaule de porc salée -200 g de couenne -80 cl de Bourgogne Aligoté -2 litres de bouillon de volaille -1 pied de porc -1 pied de veau -2 oignons...

Préparation : 20 min Cuisson : 2 heures 30 La veille Pour 8 personnes : -1,5 kg de jambon cru demi-sel -500 g d’épaule de porc salée -200 g de couenne -80 cl de Bourgogne Aligoté -2 litres de bouillon de volaille -1 pied de porc -1 pied de veau -2 oignons...

Rillettes de porc maison : la recette facile

Rillettes de porc maison

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La meilleure recette de BAECKEOFFE recette traditionnelle alsacienne! L'essayer, c'est l'adopter! 4.9/5 (14 votes), 37 Commentaires. Ingrédients: 500 gr d echine de porc/500gr epaule de mouton desossée/500gr de poitrine de boeuf desossée /1 kg de pommes de terre/500gr d oignons75 cl de vin blanc sec (type riesling ou pinot blanc)moi c est riesling!!!/un bouquet garni /sel / poivre / un peu de farine /

BAECKEOFFE recette traditionnelle alsacienne

La meilleure recette de BAECKEOFFE recette traditionnelle alsacienne! L'essayer, c'est l'adopter! 4.9/5 (14 votes), 37 Commentaires. Ingrédients: 500 gr d echine de porc/500gr epaule de mouton desossée/500gr de poitrine de boeuf desossée /1 kg de pommes de terre/500gr d oignons75 cl de vin blanc sec (type riesling ou pinot blanc)moi c est riesling!!!/un bouquet garni /sel / poivre / un peu de farine /

BAECKEOFF- 6 personnes Préparation : 40 min Marinade : 24h Cuisson : 2h30 min  Ingrédients  500 g d'échine ou épaule de porc 500 g d'épaule de mouton sans os 500 g paleron 1 pied de porc (facultatif) 1 kg de pommes de terre 250 g d'oignons 2 blancs de poireaux 2

Baeckaoffe

BAECKEOFF- 6 personnes Préparation : 40 min Marinade : 24h Cuisson : 2h30 min Ingrédients 500 g d'échine ou épaule de porc 500 g d'épaule de mouton sans os 500 g paleron 1 pied de porc (facultatif) 1 kg de pommes de terre 250 g d'oignons 2 blancs de poireaux 2

Colombo de porc antillais - tomates, gingembre, ail, oignons, épaule de porc (800 g )

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