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Envie De Fraise

Tartare de fraises, pistaches et sablés

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Mousse de fraise 3 biscuits roses de Reims Pour la mousse de fraise 500 g de fraises 1 cuill. à soupe de jus de citron 1 cuill. à soupe de curaçao blanc (ou de kirsch) 1 blanc d'œuf 1 pincée de sel 3 cuill. à soupe de sucre en poudre 10 cl de crème liquide Pour décorer 50 g de barbe à papa (en pot) PRÉPARATION Écrasez grossièrement les biscuits roses de Reims. Répartissez les miettes de biscuit au fond de chaque verrine. Préparez ensuite la mousse de fraise. Lavez…

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à partir de Cuisine et Vins de France

Mojito fraise

ingrédients Mojito fraise 2 feuilles de menthe 4 fraises 3 cuillères à café de sirop de fraises le jus de 1/2 citron vert 5 cl de rhum blanc eau gazeuse étapes Mojito fraise 1. Écraser la menthe et les fraises au pilon. 2. Dans un grand verre, mélanger la menthe,­ les fraises, le sirop de fraise, le jus de citron, les glaçons puis verser le rhum et compléter avec l'eau gazeuse.

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à partir de Envie de bien manger

Pannacotta à la fraise

Pannacotta à la fraise - Envie de Bien Manger http://www.enviedebienmanger.fr/fiche-recette/recette-pannacotta-a-la-fraise #dessert #printemps #strawberry

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Bouquet de fraises, façon pomme d'amour

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La pide est une sorte de pizza turque, j'ai découvert cette spécialité sur le blog Délice de Turquie, et j'ai immédiatement eu envie de tester (non mais franchement, qui peut résister à une pizza de cette forme?)! Elle propose deux recettes, au fromage...

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Panna cotta vanille et coulis de fraises à la menthe C'est la saison des fraises alors pour ma première recette à base de fraises, j'ai voulu faire simple mais efficace... une panna cotta vanillée et un coulis de fraises relevé par un peu de menthe ! Un dessert simple et rapide qui allie douceur et fraicheur!

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à partir de Amuses bouche

Entre Paris-Brest et fraisier

Entre Paris-Brest et Fraisier - Couronne de pâte à choux garnie de fraises, crème mousseline et chantilly

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Dordogne/Périgord TARTE AUX FRAISES pâte amande, creme patissiere vanille Où trouver des fraises? https://www.facebook.com/La-ferme-de-Jean-Pierre-373582796159394/?fref=ts

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