Retour des beaux jours rime chez moi avec retour des pâtisseries légères et aériennes (légères en bouche, pas en calories, vous m’avez compris…). Je suis donc partie à la recherche d&rs…

Bavarois Poire-Chocolat sur Craquant Speculoos

Retour des beaux jours rime chez moi avec retour des pâtisseries légères et aériennes (légères en bouche, pas en calories, vous m’avez compris…). Je suis donc partie à la recherche d&rs…

Me voici de retour après un petit séjour très très agréable en Corse, le soleil, la douceur..... Je vous en reparle très bientôt. Pour ce nouveau billet je vous propose une belle recette sucrée. A l'occasion de la fête des grand mères, je souhaitais faire...

Me voici de retour après un petit séjour très très agréable en Corse, le soleil, la douceur..... Je vous en reparle très bientôt. Pour ce nouveau billet je vous propose une belle recette sucrée. A l'occasion de la fête des grand mères, je souhaitais faire...

Chic, chic, chocolat...: Entremet poire, caramel et chocolat

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Gâteau crousti-fondant chocolat-poire

Gâteau crousti-fondant chocolat-poire

Bavarois aux poires sur fondant au chocolat et craquant aux speculoos

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Gâteau crousti-fondant chocolat-poire

Gâteau crousti-fondant chocolat-poire

Cet entremet se prépare la veille pour le lendemain   Ingrédients   Pour la Génoise 2 gros oeufs entiers 75 g de sucre en poudre 75 g de farine   Pour la Mousse au chocolat 200 g de chocolat noir ...

Cet entremet se prépare la veille pour le lendemain Ingrédients Pour la Génoise 2 gros oeufs entiers 75 g de sucre en poudre 75 g de farine Pour la Mousse au chocolat 200 g de chocolat noir ...

Chic, chic, chocolat...: Entremet poire, caramel et chocolat

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Mousse au chocolat blanc - Marie Claire Maison

Mousse au chocolat blanc - Marie Claire Maison

La charlotte russe est un gâteau moulé formé d'une croûte de boudoirs et d'une crème bavaroise. La charlotte royale remplace les biscuits cuiller par un gâteau roulé coupé en fines tranches. Un dessert somptueux, parfait pour épater vos invités ! Vous pouvez faire cette charlotte royale à la framboise, à la fraise, aux poires et chocolat...:

La charlotte russe est un gâteau moulé formé d'une croûte de boudoirs et d'une crème bavaroise. La charlotte royale remplace les biscuits cuiller par un gâteau roulé coupé en fines tranches. Un dessert somptueux, parfait pour épater vos invités ! Vous pouvez faire cette charlotte royale à la framboise, à la fraise, aux poires et chocolat...:

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