Un dessert bien gourmand ! frais , léger et crémeux le top ! idèal pour finir un repas en beauté car les saveurs vanille/caramel se mêle à merveille pour le bonheur des papilles! j'ai décidé de faire un fond sablé mais libre à vous de réaliser un biscuit... (adapter la recette avec de l'agar agar pour une version veggie)

Un dessert bien gourmand ! frais , léger et crémeux le top ! idèal pour finir un repas en beauté car les saveurs vanille/caramel se mêle à merveille pour le bonheur des papilles! j'ai décidé de faire un fond sablé mais libre à vous de réaliser un biscuit... (adapter la recette avec de l'agar agar pour une version veggie)

BAVAROIS LEGER AUX FRAMBOISES (Pour 6 P : GENOISE : 2 œufs • 90 g de sucre • 90 g de farine • sel) (INSERT FRAMBOISES : 250 g de framboises • 2 c à s de sucre • 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE : 250 g de chocolat blanc • 50 cl de lait • 5 jaunes d’œufs • 100 g de sucre • 6 feuilles de gélatine • 35 cl de crème • colorant rose • arôme naturel de framboise)

Bavarois léger aux fruits rouges

BAVAROIS LEGER AUX FRAMBOISES (Pour 6 P : GENOISE : 2 œufs • 90 g de sucre • 90 g de farine • sel) (INSERT FRAMBOISES : 250 g de framboises • 2 c à s de sucre • 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE : 250 g de chocolat blanc • 50 cl de lait • 5 jaunes d’œufs • 100 g de sucre • 6 feuilles de gélatine • 35 cl de crème • colorant rose • arôme naturel de framboise)

La recette trop simple du Bavarois à la framboise sur un tapis de spéculoos, c'est sur Chocolat-Framboise! So Deliciouuus  http://www.chocolat-framboise.com/recette-bavarois-framboises-et-speculoos/

La recette trop simple du Bavarois à la framboise sur un tapis de spéculoos, c'est sur Chocolat-Framboise! So Deliciouuus http://www.chocolat-framboise.com/recette-bavarois-framboises-et-speculoos/

Entremets à la mangue et chocolat sans cuisson

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Entremets à la mangue et chocolat sans cuisson – Ingrédients g de biscuits au g de beurre fondu,,...

Entremets croustillant aux deux mousses au chocolat, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Entremets croustillant aux deux mousses au chocolat

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Le 3 chocolats

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Voici la recette du fameux 3 chocolats. Une recette plus facile qu'il n'y paraît. Une entremet ou trois mousses au trois chocolats se superposent. On pourrait croire que ce gâteau est bourratif et ...

Entremets vanille caramel sur financier - Mousse caramel, crémeux vanille et insert croustillant praliné

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Génoise haute, très moelleuse et hyper facile à réaliser ..... la meilleure !

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