Photo de la recette : Entremets croustillant aux deux mousses au chocolat
entremet avec craquant speculoos, mousse au chocolat et mousse aux speculoos Livre de recettes : http://www.pateacuisiner.com/livres-desserts/ #recette #dessert
Dôme praliné croustillant/mousse au chocolat/glaçage chocolat
entremet chocolat croustillant et mousseux (super facile)

Entremet croustillant & mousseux : LA recette facile, meilleure que chez le pâtissier et qui en jette à tous les coups

C'est ma fournée !: Le "Fraîcheur chocolat" de Pierre Hermé : mini travail, maxi effet !
Mousse au chocolat blanc - Marie Claire Maison
mousse-chocolat-coeur-caramel

Dome mousse au chocolat coeur caramel coulant

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Lorsque vous faites des profiteroles ou autres desserts glacés, vous utilisez peut-être du simple chocolat fondu. Mais le chocolat fondu au contact de la g

Sauce chocolat (qui ne durcit pas)

Dômes façon kinder Bueno noisettes torrefiées mixées avec lait concentré + ajout de gaufrette et coque choco blanc
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