Tarte tomate thon moutarde - tarte salée estivale - Recettes de cuisine Ôdélices

pin 128
heart 12

Tarte tomate thon moutarde - tarte salée estivale - Recettes de cuisine Ôdélices

pin 46
heart 2

Le Paris-Brest - Elu meilleur Paris Brest de Paris, cette pâtisserie revisitée par Philippe Conticini représente un juste équilibre entre intensité et légèreté. La première gourmandise est celle de la pâte à chou et du streusel qui apporte un goût et une texture supplémentaire. Arrivent ensuite la crème pralinée extrêmement foisonnée et fondante puis le cœur coulant de praliné pur qui emplit toute la bouche de son intense gourmandise. #Lapatisseriedesreves

pin 72
heart 12

Chocolat Viennois

pin 376
heart 48

Pâté en croûte de foie gras de canard et ris de veau de lait élu champion du monde 2009 par Joseph Viola

pin 43
heart 6

Cupcakes au chocolat et glaçage au caramel au beurre salé

pin 124
heart 13

Entre l’émission où il recherche avec Mercotte le Meilleur Pâtissier, ses restaurants (dont le Quinzième, une étoilé Michelin), et les plateaux de Top Chef… Cyril Lignac est devenu un incontournable quand on parle de gastronomie française. Il y a quelques semaines, on vous présentait son flan (sans œufs) élu meilleur flan de Paris, on revient aujourd’hui avec une nouvelle de ses recettes, salée cette fois : Le Parmentier de canard, et ses petites noisettes, un dérivé très Sud Ouest de ce…

pin 42
heart 2

Téléchargez la partition gratuite de Aux Champs-Élysées en PDF

pin 95
heart 7

"Sans lien, rien ne vit. L'élu ne tend ni vers le haut, ni vers le bas. L'élu vit et cela est le lien." Dialogues avec l'ange

pin 702
heart 119

Hamburger Bartholomé Big Fernand.... élu meilleur hamburger de Paris en 2013, et qui reste pour nous une référence. Et, « Comme un Chef » oblige, c’est l’un des 3 fondateurs de cette (petite) chaîne de burger premium, qui vous le présente en vidéo :

pin 22
heart 3
Pinterest • Le catalogue d'idées
Search