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Citronnade à la Menthe : 1 litre : 4 citrons jaunes, 100g sucre en poudre , 1 botte de menthe , 1l d'eau. Dans une grande casserole, verser l'eau, le jus de 3 citrons et le sucre. Faire bouillir pendant 10 minutes. Laisser tiédir et ajouter la moitié des feuilles de menthe ciselées. Faire bouillir à nouveau pendant 5 minutes. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 2-3h. Filtrer préparation et mettre au frais. Au moment de servir, ajouter rondelles citron, menthe et glaçons

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à partir de chefNini

Sirop de menthe

Sirop de menthe : Super facile à faire, on retrouve enfin un vrai gout de menthe et pas le chimique et les colorants improbables des sirop du commerce! C'est bien rafraichissant :) J'y suis pas allée de main morte sur les 100 feuilles, j'en comptais 2 (ou plus) quand je les trouvais trop petites ;)

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à partir de La Raffinerie Culinaire

Ice Tea maison (pèche-menthe)

ice tea maison pèche menthe Pour 1 litre : 4 pèches (personnellement j’ai mis 2 blanches et 2 jaunes) 50 g de sucre en poudre 30 g de sucre vanillé maison (à défaut 20 g de sucre en poudre et un sachet de sucre vanillé) 1 litre d’eau 1 cuillère à soupe bombée de thé à la menthe (ou 2 sachets d thé à la menthe, ou nature si vous préférez) Quelques feuilles de menthe fraiche (facultatif)

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à partir de Autour Du Potager

Conserver, sécher, congeler et utiliser la menthe récoltée au potager

Conserver et utiliser la menthe du potager- recette de sirop maison environ 30 grammes de feuilles fraiches, 30cl d’eau, 300g de sucre

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Besoin de fraicheur? C'est l'occasion de préparer une citronnade ... en toute simplicité !!! Ingrédients ( pour 1 litre ) 4 citrons jaunes 100g de sucre en poudre 1 botte de menthe 1l d'eau Préparation : Dans une grande casserole, verser l'eau, le jus...

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Curry d'aubergines rôties à la cardamome, à la coriandre et à la menthe | Piratage Culinaire

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à partir de la mariee aux pieds nus

Recette : Une citronnade maison

Faites bouillir deux litres d’eau et ajoutez y deux citrons coupés en grosses rondelles. Laissez infuser jusqu’à complet refroidissement. Pressez le jus des quatre citrons restants. Ajoutez le jus des citrons à l’eau citronnée refroidie, le sucre semoule. Versez celui-ci au fur et à mesure, goûtez, et adaptez selon vos propres goûts. Mélangez, placez au frais et servez avec plein de glaçons avec quelques feuilles de menthe.

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