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Terrine de jambon persillé 1 kg de palette demi-sel 600 gr de poitrine demi-sel 600 gr de jambonneau demi-sel 50 cl de vin blanc 1 pied de veau 2 oignons 2 carottes 2 branches de céleri 1 poireau 1 bouquet garni 1 cs de poivre aux 5 baies 5 baies de genièvre 4 clous de girofle 1 bouquet de persil plat 5 gousses d'ail 3 cs de câpres 20 cornichons

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à partir de marmiton.org

Les fameuses Croquetas au jambon Serrano

Les fameuses Croquetas au jambon Serrano - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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à partir de Les délices d'Hélène

CLAFOUTIS DE JAMBON ET DE COURGETTES AU BASILIC (WW

CLAFOUTIS DE JAMBON ET DE COURGETTES AU BASILIC 1 gousse d'ail 500g courgettes 2 brins de thym frais 120g de farine 4 oeufs 200ml de lait écrémé 1 cuil. à soupe de basilic frais ciselé 160g de jambon blanc sel et poivre

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petits cakes kiri jambon 3 oeufs 150 gr de farine 1/2 sachet de levure 12 cl de lait 8 cl d'huile 150 gr de dès de jambon 10 kiri sel/poivre

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à partir de Cuisine Addict

Filet mignon en croûte à l'Italienne

filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre

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à partir de Food for Love

Rôti de Cabillaud au Pesto et Jambon Fumé

Photo Rôti de Cabillaud au Pesto et Jambon Fumé

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à partir de Les Foodies

Verrine aux oeufs mimosa et sa mousse de jambon

Recette de Verrine aux oeufs mimosa et sa mousse de jambon

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