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Baguette viennoise Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure de boulanger fraiche 2 cuillères à café de sel 90 g de sucre 240 g de lait 70 g de beurre 1 oeuf Pour la dorure et la garniture: 1 jaune d'œuf 1 tout petit peu d'eau 1 poignée de pépites de chocolat par baguette.

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chaussons au KIRI POUR la pâte : 4 verres* de farine (verre à thé ou un petit verre à moutarde) 1 à 1et 1/2 verre* d'eau tiéde 3 c. à soupe de lait en poudre bien pleines 3 c. à soupe d'huile végétale bien pleines 16 g de levure boulangère ou 1 sachet 1/2 c. à café de sel * On utilise le même verre Pour la garniture : Fromage KIRI 1 oeuf pour la dorure

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filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre

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Pains hamburgers Thermomix

La meilleure recette de Pains hamburgers Thermomix! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (1 vote), 4 Commentaires. Ingrédients: 270 g lait 50 g beurre 40 g sucre 1 cac sel 1 oeuf 500 g farine graines de sésame 20 g levure fraîche 1 jaune d’œuf mélangé a 1 cas d'eau pour la dorure

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Pains hamburgers Thermomix

La meilleure recette de Pains hamburgers Thermomix! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (1 vote), 3 Commentaires. Ingrédients: 270 g lait 50 g beurre 40 g sucre 1 cac sel 1 oeuf 500 g farine graines de sésame 20 g levure fraîche 1 jaune d’œuf mélangé a 1 cas d'eau pour la dorure

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Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

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j'avais proposé cette recette lors de mes débuts sur mon blog, mais je dois bien avouer que le texte et les photos n'étaient pas très appétissants (heureusement j'ai fais quelques progrès) ! Etant donné que c'est ma recette favorite que je fais régulièrement,...

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