filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre- La touche d'Agathe - Plats et gratins - recette, recipe, kitchen,

Filet mignon en croûte à l'Italienne

filet mignon en en croûte 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) Février 2016 😊 une belle allure et très bon Anne

Hokkaïdo, pain au lait japonais ou brioche extra moelleuse

Hokkaïdo, pain au lait japonais ou brioche extra moelleuse - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

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filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre

Filet mignon en croûte à l'Italienne

Une recette très rapide à réaliser et qui épatera vos invités! Cette recette de filet mignon en croûte à été testée et approuvée par de nombreux lecteurs!

Feuilletés aux chèvre sur le confit d'oignons rouge et pommes Ingrédients: (pour 4 personnes) 4 carrés de pâte feuilletée (sans additifs pur beurre) 1 gros oignon rouge 1 pomme acidulée 4 tranches épaisses de fromage de chèvre cendré 4 c.à café de Salinu*...

Feuilletés aux chèvre sur le confit d'oignons rouge et pommes

Feuilletés aux chèvre sur le confit d& rouge et pommes Ingrédients: (pour 4 personnes) 4 carrés de pâte feuilletée (sans additifs pur beurre) 1 gros oignon rouge 1 pomme acidulée 4 tranches épaisses de fromage de chèvre cendré 4 c.à café de Salinu*...

TARTE COURGETTES, FETA, CRUMBLE PARMESAN - Les délices d'Hélène

TARTE COURGETTES, FETA, CRUMBLE PARMESAN

Une tarte de saison, goûteuse et ultra craquante... Pour la pâte brisée de farine 1 pincée de sel de beurre très froid, coupé en morceaux 1 oeuf entier + 1 pour la dorure d'eau très fraîche Pour l'appareil à quiche de lait de crème...

Encore une recette à base de courgette pour cette semaine. Ingrédients pour 2 personnes : – 1 courgette – 1 escalope de poulet – 60g de feta – 1 pâte feuilletée – Basilic – Sel & poivre – Lait ou jaune d’oeuf pour la dorure – Graine de sésame (facultatif)…

Tresse feuilletée à la courgette, feta & poulet

Encore une recette à base de courgette pour cette semaine. Ingrédients pour 2 personnes : – 1 courgette – 1 escalope de poulet – 60g de feta – 1 pâte feuilletée – Basilic – Sel & poivre – Lait ou jaune d’oeuf pour la dorure – Graine de sésame (facultatif)…

Une petite recette de pâté en croûte simplissime que vous pouvez préparer en guise d'entrée pour les fêtes de Pâques si vous le souhaitez. Ce pâté se prépare la veille ou 2 jours avant, il n'en sera d'ailleurs que meilleur...et pas de prise de tête le...

Recette de pâté en croûte simplissime 100 g de jambon blanc 400 g de chair de veau 350 g de chair à saucisse 1 gros oeuf 50 g de noisettes concassées (je les ai laissé entières) 5 cl de vin blanc sec sel et poivre 1 pâte feuilletée

~ BRIOCHE CITRON sans gluten sans lactose ~ •150 g farine de riz •50 g farine de millet •50 g fécule de mais •2 càs gomme de guar •120 g yaourt soja nature •50 g sucre de canne complet •2 citron •1 oeuf ( pas pour régime hypotoxique: 1 jaune oeuf pour la dorure) •2 pincée sel •6 g levure boulangère sans gluten •2 càs eau

Brioche légère au citron (sans gluten, sans lactose)

Brioche au citron. Légère, sans gluten, sans lactose, avec un doux parfum et goût …

Sablés d'antan (aux amandes) 250g de farine 125g de sucre 65g de poudre d'amandes 1 cc de cannelle (gingembre) 1 pointe de couteau de levure chimique 1 pincée d'anis en poudre (2) 125g de beurre mou zeste d'1/4 de citron finement râpé (rien) 1 oeuf 1 jaune d'oeuf (20g) 1 cs de Cointreau ou autre liqueur d'orange (15g d'eau de fleur d'oranger) 2 gouttes d'arôme amandes 1 jaune d'oeuf + 1 cc de crème pour la dorure

Sablés d'antan (aux amandes) de farine de sucre de poudre d'amandes 1 cc de cannelle (gingembre) 1 pointe de couteau de levure chimique 1 pincée d'anis en poudre de beurre mou zeste de citron finement râpé (rien) 1 oeuf 1 jaun

Tarte soleil de Provence

Tarte soleil de Provence

entree - Bistro de Jenna

chaussons au KIRI POUR la pâte : 4 verres* de farine (verre à thé ou un petit verre à moutarde) 1 à 1et 1/2 verre* d'eau tiéde 3 c. à soupe de lait en poudre bien pleines 3 c. à soupe d'huile végétale bien pleines 16 g de levure boulangère ou 1 sachet 1/2 c. à café de sel * On utilise le même verre Pour la garniture : Fromage KIRI 1 oeuf pour la dorure

Chaussons au KIRI (avec une pâte sans oeufs ni beurre) - Passion culinaire by Minouchka Plus

La meilleure recette de Pains hamburgers Thermomix! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (1 vote), 3 Commentaires. Ingrédients: 270 g lait 50 g beurre 40 g sucre 1 cac sel 1 oeuf 500 g farine  graines de sésame 20 g levure fraîche 1 jaune d’œuf mélangé a 1 cas d'eau pour la dorure

Pains hamburgers Thermomix

La meilleure recette de Pains hamburgers Thermomix! L& c& l& votes), 10 Commentaires. Ingrédients: 270 g lait 50 g beurre 40 g sucre 1 cac sel 1 oeuf 500 g farine graines de sésame 20 g levure fraîche 1 jaune d’œuf mélangé a 1 cas d& pour la dorure

Baguette viennoise Ingrédients:  500 g de farine  20 g de levure de boulanger fraiche  2 cuillères à café de sel  90 g de sucre  240 g de lait  70 g de beurre  1 oeuf  Pour la dorure et la garniture:  1 jaune d'œuf  1 tout petit peu d'eau  1 poignée de pépites de chocolat par baguette.

Baguette viennoise (à tester) Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure de…

#briochetressée avec une mie incroyable !  Sur mon blog demain.  http : //cuisinedegout.wordpress.com

Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite !

brioche tressée avec une mie filante : 200 ml de lait demi-écrémé 60 g de sucre en poudre c. à café de sel 2 œufs 500 g de farine 25 g de levure fraîche de boulanger 2 c. à soupe de fleur d’oranger (facultatif) 70 g de beurre doux tempéré

La gâche vendéenne a été ajoutée à la liste des denrées européennes protégées. Cette brioche à la crème fraîche et au beurre, produit du terroir vendéen, plus proche de la tradition que la brioche vendéenne, la gâche se différencie de cette dernière par...

La Gâche Vendéenne

La gâche vendéenne a été ajoutée à la liste des denrées européennes protégées. Cette brioche à la crème fraîche et au beurre, produit du terroir vendéen, plus proche de la tradition que la brioche vendéenne, la gâche se différencie de cette dernière par..

Le cuajada est un délicieux gâteau espagnol à base de yaourt qui ressemble un peu à une sorte de flan cuit. Il existe nombreuses variantes : au citron, à la vanille à l'orange, au chocolat, ou encore au rhum ou aux fruits confits ou secs (avec des pruneaux...

Le cuajada est un délicieux gâteau espagnol à base de yaourt qui resse un peu à une sorte de flan cuit. Il existe nombreuses variantes : au citron, à la vanille à l'orange, au chocolat, ou encore au rhum ou aux fruits confits ou secs (avec des pruneaux...

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